曾经是八大名酒之一,现在很少有人知道东九是怎么跌下神坛的?

提到贵州,酿酒大省,你可能会想到风靡全球的茅台酒。 其实,贵州除了茅台之外舟州还有一款酒一直很受市场欢迎,那就是酒,它曾被列为酒类之一 八大名酒,也是白酒中最特别的药香型代表酒。

曾经:成名

侗酒在上个世纪名声显赫。 在第二届全国白酒鉴赏大会上被选为“八大名酒”之一。 它在贵州的地位与茅台相当,加上那个时代条件有限,信息传播和获取速度慢, 那个时候,几乎相当于走上了白酒的神坛,不需要过多的宣传就可以建立口碑,更不用担心销量。

董酒在当时享有盛名,不仅是因为它连续四次荣获“中国名酒”称号,更在于其独特的 董香型为自己开辟了一片天地,不同于自封的企业,董酒凭借一己之力让董香型得到了国家的认可,成为了官方 白酒十二味型认证之一

东九是怎么弄到这样的场景的? 这得益于其“神秘”的酿造工艺和配方,其酿造工艺和生产配方曾3次列为“国家机密”,因此东酒也拥有“国密级酒” ” “一说。

据专业人士介绍,东酒在酿造时会加入130多种中药材,其中有许多药材价值很高,对人体十分有益。 “大小曲发酵、双醅蒸馏、香气扑鼻”的生产过程,最终的酒体极其浓郁特别,被称为“董香” .

东酒就是靠着这种特殊的“臭豆腐”,被酒友们称为白酒界的“臭豆腐”。 ,那是一种非常刺鼻的气味,但在喜爱这款酒的酒友眼里,东酒的药香却是独一无二的。 听上去像是五味杂陈,让人心旷神怡。

这让喜欢它的人爱不释手,不喜欢它的人即使觉得无法接受,很多酒友也会因为它的高度评价和东酒在全国名酒中的地位 ,请耐心品尝。 因此,东酒在国内外的盛誉是有目共睹的。 当时的东九无疑是高端市场中的佼佼者。

现在:跌落神坛

既然东酒的品质和地位如此不凡,为什么新酒爱好者却很少听说? 董九这些年经历了什么?

问题是在20世纪90年代,国家出台了一些保护生态的相关规定。 冬酒配方中很多原料明文规定不得重复使用,导致配方删除后出现冬酒味。 偏差,不过此时只是东九的一个小小的扭动,直到东九内部发生变化,振业集团接管了东九,酒水一直在往火坑里跳。

进入市场经济时代后,董九在人脉方面没有找到自己的定位,大肆兼并各种杂牌酒厂或机械厂。 战略方向不稳,地位也岌岌可危。

其次,董九看到浓香型白酒在市场上的崛起后,盲目跟风学了烈酒的本领,不再关注自己的董香型白酒的发展 . 然而,东酒生产的浓香型白酒在品质和口感上却差强人意,差点将其几十年积累的品牌口碑化为乌有。

为了自救,身处困境的董九在风口浪尖上推出了售价高于茅台的董酒窖藏系列。 在发展的黄金时期,由于当年东酒的内部乱七八糟,直到今天,新酒客甚至认为东酒只是名牌药酒,大概只有老一辈的老酒鬼还记得东酒的好用 成为。

董九一步步从辉煌走向没落。 可惜,他一点一点跌落神坛。 如果东九哪天能不忘初心,专心做自己的品牌,说不定会重新来过。 一天。

然而,今天与以往不同。 现在国内白酒市场的竞争几乎是肉眼可见的。 更何况,不少新兴的白酒企业也是神采奕奕,才华横溢。 果康康10”就是一个明显的例子。

这款酒产自贵州省茅台镇,是一款纯正的纯粮酱香型酒,严格按照茅台“12987”工艺标准酿造 ,而且还选用了最优质的“红缨子高粱”作为主食,耗费时间、精力和心血来保证酒的品质。

这款酒的酒体清澈, 清澈透明,酒窖里存放多年的酒略带黄色,但温润的醇香在口中萦绕。这样口感的好酒价格才100元左右,所以你 不妨一试。

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