龙舌兰酒的制作过程。 工厂实拍。 龙舌兰酒，被称为墨西哥果酒，是由龙舌兰植物制成的。 该植物需要长达 12 年才能成熟。 成熟后，需要剪掉外面的叶子，只留下中心部分。 此果重约140斤，长满刺。 原料…
相信大多数人已经了解干邑白兰地和白兰地之间的关系。 因为法国输出白兰地文化的能力太强了。 不过，酒友们看到龙舌兰酒（Tequila）时，很容易直接称呼为：龙舌兰酒。 这似乎没有什么问题，龙舌兰酒就是龙…
来源：央视财经（ID：cctvyscj）、万维网、微博 据美国CNN报道，电动汽车制造商特斯拉CEO埃隆·马斯克涉足的业务已经从火箭扩展到了 和汽车到酒精。 当地时间5日，特斯拉在其官网推出了同品牌的…
中美洲的原住民早在公元3世纪就掌握了发酵葡萄酒的技术。 任何含糖的物质都可以用来酿酒，包括龙舌兰。 Pulque酒（属于酿造酒）由龙舌兰汁发酵而成，墨西哥很多地方仍在酿造Pulque酒。 西班牙殖民者…
龙舌兰酒是如何制作的？ 墨西哥的国酒龙舌兰酒是一种非常特殊的饮料，在生产过程中要经过多个步骤。 首先，工人们需要打开蓝色龙舌兰，然后舀出发酵液，通过气味判断其气味。 这个过程非常重要，因为它直接影响龙…
龙舌兰，被誉为“巨型菠萝”，为什么用它酿造的酒那么贵 韦伯龙舌兰是一种珍贵的植物，需要七年才能成熟。 而且它只开花一次。 每年八月，当农民在田间收割时，植物的中心被切下来，成为制作龙舌兰酒的原料。 制…
来自墨西哥的龙舌兰酒已成为世界上最具活力和最受欢迎的烈酒类别之一。 根据 Wine Searcher 发布的最新数据，消费者对龙舌兰酒的搜索量持续突飞猛进地增长。 与此同时，其价格继续上涨。 过去 1…
梅斯卡尔酒（Mescal wine，有的写作Mescal，或译为Mezcal）是龙舌兰酒中的一大类，作为除龙舌兰酒（Tequila）之外的第二大龙舌兰酒，酒类的知名度并不高。 本文介绍与龙舌兰酒同源的…
说着西班牙语，喝着龙舌兰酒，聊着玛雅文明，看着阳光下的仙人掌……印象中的墨西哥，是那样生机勃勃，多姿多彩。 但是，正如墨西哥人会告诉你的那样，我们并非如此。 墨西哥是拉美经济大国，也是中国在拉美地区最…
原创首发《葡萄酒世界地理》 看到这个标题，很多人会疑惑tequila到底是不是Tequila（译为龙舌兰酒或龙舌兰酒）？ 不，不！ 龙舌兰酒是墨西哥的特产，被称为“墨西哥的灵魂”。 龙舌兰酒是龙舌兰酒…