丹阳凤冠酒： 甜型； 总糖>100g/L； 酒精含量14.5%vol 现在北方人都知道黄酒配大闸蟹，但北方多半是配绍兴花雕酒，很难买到其他种类的黄酒。 在我的印象中，在江苏吃大闸蟹，大多数人喝的…
说起花雕酒，南方的朋友，尤其是江浙沪的朋友，会很亲切，但对北方人来说，比较陌生； 而当我们要提到女儿红或者状元红的时候，我想大多数人都会恍然大悟，这花雕酒就是努尔红和状元红。 这不是在影视剧中经常看到…
中国质量新闻网讯 春节将至。 为确保节日期间食品安全，福建省市场监管局委托省产品质量检验研究院对14大类节日热销食品开展专项监督抽检。 其中，抽检酒类17批次，抽取合格样品16批次。 抽样项目包括酒精…
浙江自古风景秀丽，人杰地灵，山水多姿。 西湖之滨、普陀山、千岛湖都在无声诉说着浙江的自然美景，而西塘、乌镇则是浙江繁荣昌盛的象征。 物产丰富的浙江不仅风景秀丽，美食美酒更是名不虚传。 比如金华火腿、嘉…
1。 桂花浓酒的制作方法： 1． 泡米：在缸内放水，淹没糯米，用木勺搅动，使泥土浮起，弃去。 四点钟是合适的。 2。 蒸米饭：放入笼中，大火烧至80%熟烂，离火，浇水，先在米饭中间，再在笼子周围，温度…
近日，有市民向12345反映，2月26日在淘宝购买了易虎抽酒，该产品假冒陕西省著名商标，但没有产品名称。 生产厂家为宜川兴华酒业有限公司（地址：宜川县安家庄）。 希望有关单位核实，依法予以赔偿。 图片…
产地：陕西陕北 系列：酒 品牌内涵：臭酒是一款具有陕北农家特色的自酿葡萄酒。 “热油饼上桌，滚黄酒亲亲饮”，自古流传，指的是陕北地区的浓酒，呈米糊状，浑浊发黄。 ，就像黄河的浑水。 陕北人又称“甜酒”…
1、泡米：将清水倒入缸内，浸没糯米，用木勺搅动，使泥土浮起，弃去。 四点钟是合适的。 2、蒸米饭：放入笼中，大火烧至80%熟，离火，浇水，先在米饭中间，再在四周 笼内，温度可降至3度以下。 3、混曲：…
很多人家里或多或少都会备些酒。 对于普通人来说，储存酒有两个目的，一是等待储存的酒升值，二是等待储存的酒越来越好喝。 这两个目的都没有错，但是如果一味地选择储酒，很可能会导致储酒变质，而如果选错了酒，…