2月23日，酒鬼酒香发布会在深圳举行。 中国酒业协会会长宋书玉出席大会并以“至尊精品 文化人”为主题发表讲话，为传播和弘扬中华酒文化提出建议。 批判性的观察和热切的希望。 以下为演讲实录： 最近最火的…
这是一款“群”酒。 我们常说“汾酒加团，基本就玩完了”，但这酒真的好喝。 个人觉得比黄盖柏粉好。 这款酒也是唯一的“团酒”，汾酒股份有限公司官方门店所售酒的品质可见一斑。 包装盒是磨砂牛皮纸卡纸，太阳…
中国白酒的源头在哪里？ 它起源于 3000 年前，还是 6000 年前，或者更早更遥远的时代？ 1982年秋，由国家文物局、山西省文物局、考古研究所和吉林大学考古专家组成的晋中考古队来到遗址 山西汾阳…
生活中处处可见酒的身影，宴席聚会总是少不了它的身影。 白酒在各个年龄段都有大量的爱好者，但真正了解它的人却不多。 经常有酒友抱怨自己最近买了勾兑酒，被忽悠了。 是因为他们对白酒了解太少，多少次与纯粮好…
最近经常听到酒友抱怨：“真可惜，我又喝了假酒”！ 喝了假酒，不仅仅是扫兴。 想想酒体中的食品香料、添加剂和过量的甲醇和杂醇油。 我不能下去。 为什么劣质酒的口感这么“差”？ 劣质酒几乎都是“精、醇、水…
在中国，有南北两大名酒圣地：贵州茅台镇和山西杏花村。 茅台盛产茅台酒，杏花村盛产汾酒。 不少酒厂依托“大树下好乘凉”的地理优势，纷纷在这两地设厂卖酒。比如在茅台镇，就聚集了3000家酒厂 一个小小的地…
杏花村备一坛杏花酒请杜牧先生 文/陈霁 我在杏花村 我准备了一坛杏花酒 杜牧先生我请你 一曲千古绝唱《阿房公赋》 不禁被你的良苦用心所折服 我在杏花村备了一坛杏花酒 杜牧先生有请 p> 诗文结合…
泡馍是陕西著名的美食。 有羊肉馒头、牛肉馒头、红肉（猪肉）馒头、葫芦头、粉汤羊血（汤馒头）等多种。 在西安，最著名的羊肉包子是东大街的老孙家、竹坝城的老同家（同生祥）和钟楼旁边的一座楼。 羊肉包子烤好…
新华网北京11月16日电。 标题：中国经济的韧性|四种特酒的“特”在哪里？ 新华网郭亮风孔任玉玺李楠 “给我一个支点，我可以撬起整个地球”，这是古希腊物理学家阿基米德根据杠杆定律说出的最有道理的话。 …
新华网北京11月12日电（郭亮 冯空 任玉玺 李楠）近日，新华网团队走访思特酒庄，探寻思特酒的“特别”在哪里？ 探寻这家特色风味酒企业在白酒激烈竞争中幸存下来，越做越好的原因。 10月25日上午，新华…