“得河南者得天下”，这句话在白酒界广为流传。 河南历来是白酒产销大省。 相关数据显示，河南省白酒市场年消费规模约600亿元。 但庞大的白酒市场如今几乎被国外品牌瓜分，而御酒所占市场份额不足30%，可见…
长期以来，河南一直是我国的粮食大省。 全年粮食产量居我国第一、第二位，小麦产量占我国的1/4。 在如此丰富的先天条件下，河南自然而然地出现了许多名酒。 比如低度酒的“鼻祖”张公酒说“好酒在张公”，曹操…
河南地处中原。 它不仅具有优越的地理位置和丰富的矿产资源，而且还是中华古代文明的发祥地。 此外，它还是中国酒文化的发祥地。 据史料记载，我国有两个公认的“九祖”，分别是杜康和夷狄 > ，巧合的是…
白面涨价了，白酒能不涨价吗？ 在原材料和人工成本大幅上涨的今天，各行各业的产品价格都出现了不同程度的上涨。 今天要说的这3款酒，都是老酒友公认的“酒界良心”，不仅品质过硬，价格也多年不涨 , 从未添加…
《如何解忧？惟有杜康》。 曹操的一句诗，让无数人产生了“解酒酒”的幻想，包括对中国文化充满向往的外国友人。 据说他们最先认识的酒是“杜康酒”。 但目前国内主要有两种杜康酒，一种是白水杜康，一种是洛阳杜…
喝杜康的时候，千万不要让河南、陕西的酒友同桌或许可以一边喝酒一边捏捏。 原因很简单。 陕西说陕西杜康最正宗，河南说河南杜康最正宗。 杜康酒的由来 相传在夏朝，一位名叫杜康的部落首领以粮食为原料发明了米…
来源：【渭南日报】 杜康，字仲宁。 黄帝杀人时（掌管粮食的人，见《文选·魏武帝段歌行》李善注引《王朱与杜康断交书》：“（杜）康字仲宁， 或云：黄帝杀人，号酒泉太守。”）。 据《白水县旧志》记载，他生于…