#酒业杂谈#葡萄酒是一种口感浓郁、香气浓郁的酒，是很多人喜爱的饮品之一。 葡萄酒的颜色可分为白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒三种，每种颜色的葡萄酒都有其独特的口感和香气。 3种颜色区分葡萄酒 白葡萄酒的…
波特酒起源于葡萄牙北部的杜罗河谷，那里的葡萄生长在杜罗河及其支流沿岸的梯田上。 山脉环绕着该地区，保护其免受大西洋风的影响，杜罗河谷通常夏季炎热干燥，冬季寒冷。 如今，云仓酒庄旗下品牌雷升红酒，分享了…
近日，葡萄酒龙头企业张裕发布的业绩预告给了人们一个打击。 业绩预告显示，张裕（000869.SZ）去年预计盈利4.68亿元至5.7亿元，较上年减少59%至50%。 不仅如此，国内酒业整体延续了此前的低…
八卦老字号，都是兴衰。 说到酒，很多人可能第一时间就会想到山东烟台的张裕。 1892年，爱国华侨张弼士出资300万两白银创办了张裕酒业公司，开创了中国葡萄酒工业化生产的先河。 1896年，张裕公司从欧…
民间有句谚语：“一边水土养一边人”。 不同的地区有不同的生活习惯、观念和处事方式。 同样，一个地区的水土也孕育了一个地区独特的酒，比如每个地方的人都有不同的气质。 绍兴有黄酒，陕西有浓酒，内蒙古有马奶…
如何开始使用葡萄酒？ 对于很多新手来说，有些酒会有酸味甚至无法接受，但是喝不太酸的好酒还是比较简单的。 主要从三个方面。 第二个是他的含糖量。 地域风格，这个葡萄品种为大家挑选了三款酒，意思是从三个方…
#酒业杂谈# “葡萄酒夜光杯，想喝琵琶，第一时间提醒。” 正如唐诗所证明的那样，我国的红酒与白酒一样有着悠久的历史。 今天，我们就来说说我国的红酒。 但是，古代的红酒被称为酒，而不是红酒。 相传汉代张…
有些人喜欢喝啤酒，冰镇后配上湘菜，一个字，爽！ 有些人喜欢品酒，喜欢醇厚的回味。 与啤酒不同，葡萄酒是一种由葡萄汁（用于酿造啤酒的谷物）发酵而成的酒精饮料，虽然用来酿酒的葡萄与我们平时吃的葡萄（字面意…
来源：中国商务网 4月13日，在第十八届中国国际葡萄酒博览会期间，由中国酒业协会评定的2022年度“绿色饮酒奖”在泸州一号揭晓。 川酒集团“大锅酱香”品牌锅酿、浓香型核心战略产品叙府·珍酿、优质区域特…
花间一壶酒，独饮不相亲。 举杯邀明月，三人相对。 中国的酒文化源远流长。 喝酒不仅可以抒发心情，还可以在短时间内使情绪升温。 或者人们说酒精是一种情绪催化剂，可以让人放下防备。 而中国是最早以五谷酿造…