周一冰/博士。 谈葡萄酒 贵腐酒在德国已有200多年的历史。 教会所有。 1775年，葡萄成熟的季节即将到来，主教外出开会。 修士们派人去询问主教什么时候摘葡萄。 没想到他们派来的人在途中生病了，所以…
大约在17世纪初，也就是我国明朝万历年间，世界上第一支贵腐酒在匈牙利王国诞生。 虽然今天不知道它诞生的具体过程，但我推测大致的故事是这样的：当秋收到来时，一个粗心的葡萄种植者忘记采摘葡萄园的果实。 一…
冰酒icewines 俗称冰酒、冰酒或冰酒，葡萄采收较晚，气温低于-7℃时， 葡萄会在树枝上放置一定时间、冷冻、采收、冷冻压榨、发酵、酿造（生产过程中不允许外加糖源）。 分类 按颜色分为红冰酒和白冰酒…
唐代诗人韩勰有诗云：渔夫醉无人唤，午醒舟雪。 这首诗表达了酒与冬天的关系。 然而，在现代社会，人们已经不再需要靠喝酒来取暖了。 尤其是东北，暖气让室内充满了春天的气息，很多人反而想找点凉快。 只有一种…
白葡萄酒简称白酒。 主要选用果肉无色的葡萄品种酿制而成。 其外皮呈紫黑色或黄绿色，酒色呈黄色、黄绿色或金黄色。 酿酒葡萄汁立即与葡萄皮分离，以防止葡萄皮中的色素渗入葡萄汁中。 因为它的单宁含量少，口感…
长江晚报6月9日电（记者张剑波）今天在无锡举行的2023“文化与自然遗产日”系列活动暨首届无锡红山国家考古遗址公园文化艺术周启动仪式上， 一批挖掘机 玉洪山考古遗址的文物目前在南京博物院，他们通过“数…
注：飞机拍到的海洋是蓝绿色的 从广州出发去克罗地亚，说实话，这真的不是一次轻松的旅行。 经过11个小时的飞行和2个小时的中转停留，跨越2个时区，终于站在了克罗地亚首都萨格勒布的机场。 接机的姑娘一头金…
在众多的葡萄酒品种中，人们的追求越来越高，选择的范围也越来越大。 从价格、葡萄品种到酿造方法，从国家到产地再到知名度，可以说只有意想不到的酒，没有买不到的酒。 冰酒作为葡萄酒中的一个独特品种，受到了很…
vanfun文房网 加拿大有很多优质的产品，冰酒就是当仁不让的代表。 我们都知道葡萄酒、白酒、啤酒的种类繁多，但说到冰酒，你可能会认为“冰酒是单独的一种”，或者“加拿大到处都能酿造冰酒”。 如果你认为…
甘肃日报 5月28日下午，“莫高精品40年，携手共创新篇章”莫高夏季促销季启动仪式暨莫高酒新品发布会 仪式在兰举行。 会上，6款新品一一亮相，旨在积极营造全新的酒类消费文化理念。 据了解，40年来，莫…