荣获国际大赛金奖,从长城看国产葡萄酒的发展

在刚刚结束的第六届中俄博览会暨第三十届哈尔滨国际经济贸易洽谈会上,长城五星级赤霞珠与长城人才酒庄赤霞珠作为合作伙伴联合亮相。 长城酒多次代表中国葡萄酒招待国际友人。

“国有大事必喝长城酒”,长城酒成为中国参与国际政治、贸易盛事的见证者。 长城酒为何能成为国宴之酒? 长城酒如何诠释红色荣耀?

在国内外比赛中获得近百个奖项,或许可以解释其中的一两个。

科技兴国:长城科技振兴国产酒

1978年和1983年,长城酒业自主研发了中国第一瓶干白葡萄酒和中国第一瓶干红葡萄酒,填补了中国干酒历史的空白,使酿造标准接轨。 与国际标准。 1984年轻工业部举办的全国白酒质量评比中,第一瓶干红葡萄酒荣获金杯奖和轻工业部优秀产品称号。

中国崛起后改革开放,长城葡萄酒也取得了空前的发展。 特别是与科技兴国战略同步,科技兴企。 不仅培养了大批酿酒技术人才,还与西北农林大学、中国农业大学、江南大学等国内高等院校合作,研究多项建设项目 ,让前沿酿造技术第一时间转化为生产力。

1990年,长城酒业开发的“香槟法”起泡酒生产技术荣获首届全国轻工业博览会银奖、轻工业部科技进步奖三等奖、 1991年“七五”国家星火计划成果博览会金奖。

2017年1月9日,2016年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。 “中国葡萄酒产业链关键技术创新及应用”项目荣获国家科技进步二等奖。 这是长城酒业继1987年“干白酒新技术研究”和2005年“创制干白酒新技术”两次荣获国家科技进步奖后,第二次荣获国家科技进步奖。 长城庄园模式及庄园酒关键技术研究与应用》. 。 长城葡萄酒也成为迄今为止中国葡萄酒行业唯一三度荣获该奖项的企业。

不得不说,长城葡萄酒是中国葡萄酒行业第一家走高科技酿酒路线的企业。 而且,40年来,长城酒业对葡萄酒技术的科学研究和探索,使中国的葡萄酒酿造技术达到了国际先进水平,为推动中国葡萄酒行业的技术进步做出了巨大贡献。

根植风土,倡导生态酿酒

在科技酿造的基础上,长城对水土的利用和保护,成就了产品的卓越品质 并展现了国酒红酒的责任感。

在沙城、秦皇岛、蓬莱、宁夏等产区,长城酒充分利用当地的气候条件,种植最优质的酿酒葡萄,并进行无公害管理,因此有了桑干 、五行、华夏、达人、海岸五个品牌,风格各异,可以满足不同消费者的需求。

为了给消费者提供良好的消费体验,长城酒业始终坚持绿色发展理念,不仅利用绿色生态,还致力于保护生态。

1998年,长城系列酒产品被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品,并获准使用绿色食品标志; 此外,长城公司的“AA级绿色食品系列酒开发”项目被评为“国家食品工业工业科技进步优秀项目”,利用该成果生产的产品被认证为“AA-

并于2007年,长城酒业建成了日处理能力500吨的葡萄酒生产废水处理项目,成为国内首家实现“绿色食品级”的葡萄酒企业。 该项目实现了生产废水的无害化处理、零排放,在节约水资源、增加能源、创造经济效益的同时,消除了对大气及周边环境的污染,保护了生态环境,

在去年的国家安全葡萄酒工程表彰大会上,中粮长城葡萄酒有限公司、中粮长城桑干酒厂(怀来)有限公司分别荣获 荣获“国家安全酒业示范工程示范企业”称号。

此外,在2017年C-BPI中国品牌力指数排行榜中,长城葡萄酒再次荣登“葡萄酒第一名”。 可见业界和外界对长城酒的认可。

布鲁塞尔、Decanter、长城酒业获奖

正是因为国际先进的酿造技术和富有中国特色的产区风土,长城酒业的产品才得以获奖。 墙酒经受了市场的考验,成为最受消费者欢迎的国产葡萄酒品牌,同时也得到了国际上的认可。 多次在国际、国内重要比赛中获奖。

从20世纪70年代、80年代至今,长城已荣获近百个奖项。 例如,长城酒业自1994年创办以来,一直是在世界葡萄酒界具有广泛影响力的布鲁塞尔国际葡萄酒大赛的常客,其多款产品曾荣获布鲁塞尔国际葡萄酒大赛特等金奖或特别金奖。 国际葡萄酒大奖。 在今年第26届布鲁塞尔国际葡萄酒大赛上,长城酒荣获6项金奖、2项银奖。

此外,长城葡萄酒还在被誉为“葡萄酒界奥林匹克”的Decanter大奖赛上获奖。 比如2018年Decanter葡萄酒国际大奖赛,长城五星级马瑟兰/西拉干红一举夺得金奖,

毫无疑问,从无到有,从 物以类聚,长城酒展现了国内葡萄酒领军企业的坚持。 在生产方面,长城酒业提供与国际接轨的先进生产技术,树立品质标杆; 并荣获中国酒类制造行业最佳经济效益50强、全国食品行业质量效益先进企业等荣誉。

可以肯定的是,长城葡萄酒在推动中国葡萄酒振兴的道路上,在品质、品牌建设、市场培育等方面都做出了巨大的努力。 在世界第三极,中国葡萄酒正在崛起。

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