河北地处华北平原，东临渤海。 这里曾经是我们中国著名酿酒技术的发源地，也是我们中华文化的发祥地之一。 ”。

世界上最完整、最古老的酿酒遗址就在河北。按理说，白酒文化浓郁的河北应该盛产名酒，比如 四川五粮液、剑南春、舍得。酒类白酒全国闻名，但在我们的认知里，河北除了衡水老白干，似乎没有其他值得卖的白酒了。

难道说衡水老白干是这么大的省份中唯一拥有最古老酿造技术的省份吗？ 其实，除了河北家喻户晓的衡水老白干，河南还有很多家喻户晓的地方白酒，比如：丛台大曲、迎春酒、十里香、坂城烧果酒、六龄醉 这些酒都是当地很有名的酒。

今天我们要说的白酒丛台酒，曾是河北名酒的代名词，以战国时期的名胜“丛台”命名。 七分，达到的高度，不是今天的衡水老白干能够打破的。 不仅窖藏时间更长，酿酒历史也比衡水老白干更久远。 据史书记载，衡水老白干已有1900，而丛台酒是赵国名酒，可追溯到公元386年。

在春秋战国赵国第一城邯郸的酿酒历史上，1945年15家民营酒厂合并为邯郸酒厂，国有酒厂成立于 1948年在邯郸酒厂的基础上，采用传统酿造工艺，生产邯郸大曲白酒，由于邯郸大曲酒刚刚兴起，只是在周边流行，要抵制衡水老白干还有很长的路要走 河北。

首届全国白酒评比会召开后，汾酒、茅台、西峰酒、泸州老窖成为中国优质白酒品牌。 核心酿造技术敞开大门，收徒弟。 而此时，邯郸酒业正好派人到茅台酒厂学习工艺和技术。 同时，邯郸酒厂在西峰酒的基础上，于1949年上半年生产出香型白酒“赛西峰”，直至1972年。在邯郸多年酿酒的基础上，“丛台酒”以 可产生极佳的香气和完整的风味。 甚至在1979年，虽然在第三届全国葡萄酒品评会上遗憾落选，但也顺利获得“全国葡萄酒质量银质奖”，成为河北名酒的代名词。 这一刻，丛台酒也渐渐走向了巅峰。 马路。

在“国家葡萄酒质量银奖”和河北省名酒的双重光环下，1999年，丛台酒业收入突破亿元大关，1999年更是突破亿元大关。 当时过亿大关的企业寥寥无几，基本被五粮液、茅台、汾酒等几家龙头白酒所垄断。 丛台酒在当时的全国是何等的流行和流行。

2000年，丛台酒业成功进入全国白酒行业15强，占据河北省第一名。 2004年，丛台酒被严重挤压。 市场竞争、假酒、禁酒等导致丛台酒在历史上受到严厉打压。

除了公司内部的原因，丛台酒已经逐渐淡出国人的视线。 一时间，丛台酒业连员工的基本工资都发不出去，几乎在没落的边缘徘徊。

随着资本的介入，丛台酒逐渐有了生机。 2020年，丛台酒销售额突破10亿元，而河北名酒代名词的衡水老白干，届时销售额达到16亿元。 与丛台酒相比，还是差了一大截。 不过，丛台酒目前的战略也在不断变化。 能不能成为No.很难说。

我们发现如今的白酒市场竞争非常激烈，无论是高端市场还是低端市场，白酒的竞争都非常白热化，很多白酒都没有 在白酒的竞争下无奈衰落。 中国的很多白酒也是如此。 当然，另一方面也离不开白酒企业的宣传营销。

例如：北大仓、迎春酒、道道经、元德仿台酒。 这些白酒大多是由于白酒行业竞争和宣传的激烈，所以很多白酒在走出本地或者在全国都很难得到好的发展。

倒井：很多人都觉得这酒最大的败笔就是名字，但不要以为这酒的名字很奇葩，但是它的酒水品质非常好 . 曾经拿过三项国际金奖，一开始连央视都宣传过。

而且它的瓶身设计非常奇特，确实像一口井。

元台仿酒：从名字就知道，仿台酒不是酒，而是“茅台的酿造技术与工艺”。 之前在酒厂学习过酱酒的核心技术。 ，所以它结合了传统的酿造工艺和茅台酒的基本方法，采用了大曲昆沙12987的制作方法，还使用了十几年的老酒进行勾兑。

酒体通透晶莹，挂杯华丽，重点在于浓郁的香气和醇厚的口感。 三口后，甘甜落下，青草的清香在口中蔓延开来。 不论是品质还是口感，基本都可以和300媲美。 酱酒整块价。

好了，今天的文章到此结束。 你觉得河北丛台酒怎么样？ 欢迎在评论区留言。