今年6月1日起，GB/T15109-2021《白酒行业术语》和GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将于2021年5月正式实施。 国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会，…
6月将至， 一批新规即将实施， 这些新规与生活息息相关， 看看你是否在乎？ 这些酒已经不是白酒了！ 国家市场监督管理总局（标准化委员会）发布的《白酒行业术语》和《饮料酒术语及分类》两项国家标准将于今年…
#秋日人生打卡季# “青梅煮酒论英雄”，“莫使金杯空对月”，没有酒，中华历史文化将大失所望 风味，酒文化是人类历史长河中不可或缺的。 没有酒，就没有李白的百首诗，也没有曹孟德的酒歌，慷慨与慷慨……今天…
厨房40年，唯有美食与爱不负众望！ 期待与喜欢美食的你成为朋友，欢迎“关注”我！ 老厨师与您一起烹制美味佳肴。 我酿酒历史悠久，酿酒文化源远流长，尤其是中国白酒。 在传承酿酒技艺的过程中，至今已衍生出…
贵酒不一定好，好酒一定贵。 你喝过最贵的酒多少钱？ 今天，小编就给大家介绍一下世界上最贵的白酒：不是茅台，也不是五粮液，单瓶就高达1070万。 这是一瓶产于1935年的莱茅老酒，距今已有85年，全球不…
当前，随着人们健康意识的不断提高和“健康中国”战略的不断推进，健康保健酒正迎来快速发展阶段，已成为白酒行业新的增长极。 9月28日，北京同仁堂保健酒研发中心在北京正式揭牌，旨在持续支持北京同仁堂股份有…
每报记者：丁周扬 朱鹏 每报编辑：文铎 刘銮雄的私人藏酒即将拍卖，拍卖行难掩兴奋之情。 共有89组名酒委托佳士得拍卖，总估价超过2400万港元。 它们将于4月13日拍卖，与毕加索、梵高、巴斯奎特等名家…
盛夏时节是喝青梅酒的最佳时节，现在正是泡青梅酒的最佳时节。 今天就给大家分享一下我的箱底酿酒攻略。 1. 摘李子 四月下旬的青梅通常比较酸。 一般5月上旬上市的青梅个头较高，涩味较淡。 买回来可以放几…
我国台湾省一男子在打扫店铺时发现一瓶存放了30年的蛇酒。 据该男子介绍，该店原为杀蛇店。 租出去后，征得房东同意，他开始打扫卫生。 打扫的过程中，他找到了那瓶蛇酒。 该男子将此事发到网上后，不少网友纷…
有人说用毒蛇酿酒最好的是它的毒气，所以要用活的毒蛇来酿酒。 因此，很多人为了延年益寿、治病，都会不惜重金购买昂贵的蛇来酿酒。 那么真的是这样吗？ 事实上，蛇酒在我国民间偏方中占有重要地位。 即使现在医…