封面新闻记者王青 近年来，低度果酒在市场中的占比越来越大，而青梅酒也是资本比较关注的细分赛道。 美健在这样的时代背景下脱颖而出，2022年零售市场总规模将超过25亿元。 从厂商端算起，已经获得了超过1…
桑葚含有多种营养成分，包括维生素、糖类、氨基酸等。 通过用酒精酿造桑葚，这些成分可以在酒中充分渗透和释放，使桑葚酒成为一种营养丰富的饮品。 桑葚酒的酿造方法比较简单，主要是将桑葚浸泡在清酒或白酒中，加…
梅酒没有准确的英文翻译。 与西方传统的果酒（wine）、苹果酒（cider）、甘蔗酒（rum）等不同，梅酒通俗的翻译是（plum wine）。 一方面，以前欧美没有李子，只能用与李子同科的李子（plu…
2002年，在广西这个群山环抱、地形复杂的省份，蛇时常出没，而且种类不一。 一个村民上山干活，下山时遇到了一条眼镜蛇，以为家乡有酿蛇酒的方法，就把蛇捉了回家 ，并采取了来酿造。 因为蛇酒需要一段时间才…
不同的人对美有不同的定义，有的人喜欢简单纯粹，有的人喜欢色彩缤纷。 在葡萄酒的世界里，美与颜色有关，石榴红、宝石红、鲑鱼粉、金黄、琥珀……各种颜色不仅体现了葡萄酒的美，也体现了 品味和风格。 那么在这…
一杯红酒和一杯白酒，谁吃亏？ 直接站起来的人一定很多，一定是白酒遭殃！ 毕竟普通白酒一般度数都在40%以上，而红酒的度数最高是15%。 这不是一个级别。 但是，如果在职场遇到老板陪你喝红酒，而你身边只…
幽默恶毒的调侃日记，笑中带泪的黑暗童话。 这就是绘本《女孩、企鹅、杜松子酒和猫》的准确定位。 作者用幽默恶毒的语言吐槽烦人的日常生活，用冷笑话揭露生活的艰辛。 在这个压力无限、浮躁不安的社会，我们都想…
#酒业杂谈# 葡萄酒是人类文明史上不可或缺的一部分，是连接人与人的桥梁。 各个国家和地区都有丰富多彩的酒文化，每一种酒都有其独特的产地、制作方法、口味和文化内涵。 在中国，饮酒已有几千年的历史。 早在…
【大河财经立方记者 吴春波】4月26日晚，青稞酒龙头天佑德酒业发布了2022年年报。 报告期内，天佑德酒业实现营业收入9.8亿元，同比下降7.04%，实现归属于上市公司股东的净利润7526.6万元，同…
本文来源：时代周刊 作者：穆雨辰 因控股股东向北大捐赠1亿元市值股票，青稞酒龙头天佑德酒业（002646.SZ） 公司，登上热搜。 4月26日晚间，公司披露了2022年度财务报告。 去年全年，天佑德酒…