为什么要酿制梅酒 梅子酒 2023年5月1日 梅酒没有准确的英文翻译。 与西方传统的果酒(wine)、苹果酒(cider)、甘蔗酒(rum)等不同,梅酒通俗的翻译是(plum wine)。 一方面,以前欧美没有李子,只能用与李子同科的李子(plum)来形容这种植物; 同时,这两个词的组合也表达了梅酒不是由单一原料制成的。 它不是成品酒,而是经过更复杂工艺酿制而成的酒。 浸泡。 是的,传统的梅酒,优质的梅酒,是通过浸泡而不是酿造而成的。 为什么梅酒需要泡水才能酿造? 能不能像葡萄酒、苹果酒一样,通过酿造发酵生产出来呢? 李子 梅酒 酿造