说起四川，人们总会说它是天府之国。 但没人知道为什么叫“天府”。

其实，在我国历史上曾有过9个“天府之国”，都具有得天独厚的地理优势和优越的自然环境，四川也是这样。

由于气候温和、土地肥沃、物产丰富等优势，也成就了“川酒甲天下”的美誉。

五粮液是杂粮香的霸主，泸州老窖是单粮香之首，豆类第二 酱 strong>郎酒，可谓是求新求美，百家争鸣，其乐融融。

但越是名酒辈出，就越需要实力在川酒中脱颖而出。 这种力量不仅仅与葡萄酒的质量和口味有关。 毕竟产地决定了下限。 生于四川，注定酒的品质不会太差。

剩下的就是“手段”了。 手段强者成为霸主，手段弱者被“埋葬”。 在四川这样的名酒大省，这样的酒很多。 让人遗憾的是玉蝉酒和凤谷酒。

自身实力不弱，获奖无数。 辉煌时家喻户晓，如今沦为易主求生存，沦为各种名酒中的配角。 一直无法走出四川。 酒”，这个名字在外地酒友中并不为人熟知。

家里有个“矿”，连续18年获奖——玉蝉酒

玉蝉酒进入现代已有200多年的酿造历史，家族有400多家，拥有百年窖藏，实力雄厚。作为单粮浓香型 酒，玉蝉酒在泸州老窖成名之前就已经“独霸”一方。

80年代，玉蝉酒连续18次荣获“部省双优产品”称号。

但它的品牌定位并不明确，到1990年代末，白酒品牌争相“头把交椅”，而一直从事原酒供应的它

在当地的发展还算不错，但错过了白酒的“黄金十年”。 我好。 被评为“川酒十大小金花”之一。

目前，玉蝉还在当地。 虽然很少有外地酒客听说，但在当地还是有一些老酒友愿意掏钱买的。

无“编”的四川白酒第七朵金花——凤谷酒

凤谷酒业早在康熙年间就创立了。 新中国成立后，国内白酒行业形势一片大好，凤谷酒厂再次得到当地的支持，开始“飞黄腾达”。

风头正劲之时，不仅畅销省内市场，还远销全国各地。 进入新时代后，其销售额达到3.6亿元。

因其品质好、口感好，被誉为“川酒第七朵金花”。 编制。

但由于发展迅速，被资本盯上。 它于 2002 年被收购，并在不到四个月的时间内再次易手。 铺垫。

最初几年，其发展一帆风顺，年销售额高达30亿元。 2017年，丰谷第三次易主，至今仍负债累累。

王者败寇，已是人尽皆知的道理。 不管是什么原因，这两款酒都败在了白酒市场无声的“较量”中。 难怪他们被称为“失败的酒”。

然而，白酒市场风云变幻。 在漫长的发展历程中，有久负盛名的，也有昙花一现的。

像因基酒外购而被曝光的山东秦池酒，一度陷入低迷。

还有贵州慕泰厚道酒，最初是做散酒起家的。 因为产地在茅台镇，原料和工艺都和茅台一样。 酿造者是茅台老厂长李兴发的唯一女弟子冯小宁，从一开始就备受关注。

一出世，就受到了当地众多酱酒爱好者的称赞。 散装酒，树立品牌。

之后依然坚持小批量勾兑，提升酒质，降低入口的冲劲。 好景不长，“9.9茅台镇原浆”凭空出现，再次打乱了它的计划，让它现在只是一款“土酒”。

其实，品质不错的“土酒”很多，但如今的白酒市场被资本“胁迫”，让很多好酒蒙尘，令人遗憾。