没有标签的“三无”原浆酒能安全饮用吗？ 专家：都是勾兑的酒

“喝好酒”是很多爱酒人士的梦想，但男人到了一定年龄，来自家庭、职场和生活的压力会很大 高的。 我在经济上有点“吃紧”，因为生活中花钱的地方很多，所以只能苦于自己的嘴巴，何乐而不为呢？ 几块钱一瓶的淡酒，喝起来还是蛮好喝的。 尤其是有酒瘾的人，每天都想喝两两。 时间长了，钱包真的受不了了，因为每个人都会有“低价买好酒”的想法。

很多人可能在超市货架上见过9.9茅台镇窖酒。 说是茅台镇原浆，所以价格相对便宜，也是名酒产地。 这个地方的酒可以喝吗？ 因为价格很便宜，所以有些人会抱着试一试的心态去买，因为就算被骗了也没多少钱。

但如果你知道了9.9元白酒背后的真相，你可能就不会再有“贪便宜”的心理了。

因为根据纯粮酒的酿造成本，不同风味类型白酒的最低价格是有一个大概区间的。 而茅台镇的原浆多为酱香型白酒。 9.9是厂家补贴钱做慈善？ 这些所谓的原浆酒的成分就别想了。

这种远低于成本价的廉价酒，常见的只有三种，大家可以了解一下：

1. 科技勾兑酒

用今天的话来说就是“科技加努力”。 可将食用酒精、香精、水勾兑，保证其口感如纯粮酒般柔顺，并在其中添加了食品添加剂、调味剂、色素等。 这种酒一缸不贵，所以价格也不贵。

虽然喝起来醉人，但这种酒你敢长期喝吗？ 便宜是真的便宜，但是时间长了身体会受不了的。

2. 川沙酒

酱香型白酒采用大曲昆沙工艺酿造，其中以昆沙质量最高，从高到低依次为昆沙、碎沙、翻沙、串沙； 所谓串沙酒，就是将昆沙酿造后丢弃的酒糟，再将这些酒糟用食用酒精洗涤，然后蒸馏，带有少许酱香型酒香。

这种串酒比起直接勾兑要“良心”一点，但这种做法说到底还是酒精，因为酱酒出来后味道还是很清淡的， 并且还会在里面添加一些调味剂、色素等。

3. 劣质原酒

白酒品牌很多，为什么这些酒的档次不一样？ 除了酿造工艺，最重要的就是原料，比如茅台，原料是当地特有的糯性红穗高粱，比普通高粱贵，酿造成本也更高。

一些黑作坊为了降低成本，会找一些劣质原料，比如发霉的高粱、小麦等别人不要的原料，照样可以酿出可以喝的酒。 但这种酒原料贫乏，酿造工艺不严谨，酒质不明。

对于这一点，一位从业40多年的酿酒师也给出了建议，表示白酒不同于其他东西，价格昂贵的品质一定要有保证，所以如果你有 一定的经济能力，尽量多喝好酒。

当然，除了一些价格不菲的高端名酒，还有一些性价比高的优质纯粮酒，比如在酱油和 酒圈。 这款酒产自贵州核心产区遵义，原料选用红缨高粱、小麦、赤河水。 采用大曲昆沙工艺酿制而成。 酿造周期为1年，窖藏时间为5年，出厂前的陈酒勾兑时间为10年。

而这样一款高档纯粮酒却以低端酒的价格出售，因此成为了很多酱香酒爱好者的口粮酒。 酒体醇厚平衡，入口微酸顺滑，具有典型的毛味，高粱烧的香气、曲子、花果的香气融为一体，口感层次丰富，回味无穷。

还有一个“口粮酒天花板”的博芬。 很多人应该听说过这种酒。 纯粮美酒无话可说。 如果你喜欢喝清淡的酒，黄盖伯芬绝对是日常口粮酒的首选。 当然，如果预算高的话，奶粉和老白粉也不在话下。

就像酿酒师说的，真的不能喝太差的酒，别花钱买。 同时，也不能喝太多。 如果您没有喝酒的爱好，请不要尝试。 如果你喜欢喝酒或有酒瘾，也要控制酒量，适量饮酒，这样才能享受到酒的乐趣。

今天就到这里。 小伙伴们还有什么想说的可以在评论区留言，我们一起讨论。