买白酒时,你能分清纯粮酒和勾兑酒的区别吗? 3个特点很明显,不要再买错

白酒,虽然说是众说纷纭,有人爱有人恨,但不可否认的是,它是居家必备之物,在人们的生活中有着不可替代的地位。

如今,无论是家庭聚会,还是外出办事,都少不了酒的助兴; 而且现在市面上的白酒种类繁多,口味各异,各种酒都可以尽情品尝。

然而,很多人对酒的了解并不多。 买酒时,他们喜欢看包装,认为包装漂亮的酒一定是好酒。 毫无疑问,以上是“天大的冤屈”!

众所周知,酒也有好坏之分。 那些用纯粮酿造的酒,品质好,醇厚甘甜,喝起来很舒服; 很容易头痛和宿醉,这对身体确实是有害的。

所以,尤其是喜欢喝酒的人,一定要学会选酒,了解后再买,以免吃亏。

那么有没有简单明了的方法来区分纯粮酒和勾兑酒呢?

是的,专家说,如果掌握了纯粮酒和勾兑酒三种不同的特点,就能一眼分辨出哪一款是好酒,就不会再买错酒了。

特点1、酒香不同

不管是不是纯粮酒,对于行家来说,从酒香上就能闻出来。

纯粮酒采用高粱、小麦等农作物酿制而成,酿出的酒具有更浓郁、更自然的香气。 尤其是茅台酒和浓香酒,酒中香气物质较多,因此香气更为复杂和谐,层次感明显。

勾兑香精的酒有一股很刺鼻的酒精味,有点呛人,但没有很浓很长的感觉,香味散得比较快。

特点2、配料表不同

大多数人在买酒的时候都不能闻到酒的味道,也不能直观地观察酒的状态,所以这时候可以观察一下酒的好坏 bottle 身上的一些信息来识别。

白酒的配料表可以说是“深藏不露”,让你一眼就能认出这款酒的真面目。

纯粮食酒的配料表中,只有高粱、玉米、大米、小麦等粮食,还有水。

而如果配料表中有“香精”、“酒精度”等添加剂,那么这款酒就是100%勾兑酒,遇到一定要避而远之。

特点3、执行标准不同

现在市场对白酒越来越规范,尤其是白酒新国标的实施,规定每一种白酒都必须有其 执行标准号也揭示了勾兑酒的本色。

纯粮酒的执行标准并不单一,根据酒的风味不同,执行标准也不同。 买酒可以参考图片搜索。

勾兑酒的执行标准编号是比较固定的,分别是20821和20822,各位买酒的时候切记避开这两串数字。

现在市面上的纯粮酒还是很多的,但是并不是所有的纯粮酒都好,要看等级,低于一级的一般不要喝; 这里有2家高档纯酿,使用的原料非常优质,价格也很合理。 它们是许多老葡萄酒爱好者的最爱。 快来看看你喝过哪一款?

寒台朱公酒

这是产于贵州的53度高级酱香型白酒。 其原料为糯红高粱、小麦、水。 标准为26760,标准纯粮酒。

这款酒虽然名气不如“故乡”茅台,但品质不俗,有“小茅台”之称。

酿酒师王正贤出身名门,是“王茂”的传人。 深受当地人的喜爱。

下面我们就来看看它原材料的珍贵之处。 使用贵州产的糯性红高粱。 这种高粱比普通高粱好,因为它含有丰富的单宁。 酒的品质非常高,当然这也是茅台的特殊原料。

做工也很精良。 采用传统的大曲昆沙工艺,酿造葡萄酒需时1年。 酒体醇厚,喝起来有茅台酒的味道。

看酒体,微黄,比较清澈干净,有粘稠的质地。 干净清甜,喝起来非常过瘾,深得老酒客的“芳心”。

衡水老白干

此酒是河北地区出产的名酒。 它具有非常独特的香气,属于老白干风味白酒。

其执行标准编号为20825,为核准的纯粮酒。 它历史悠久,早在汉代就已出现,只是到明代才得名。

这款酒在酿造时,采用传统的罐酿工艺,品质把控也非常严格。 采用优质高粱为原料,使该酒风格独特,在众多白酒中脱颖而出。

这款酒的液体清澈透亮。

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