酒如今已经成为生活中不可或缺的调节剂。 工作一天后,喝一小杯就能缓解全身的疲劳。 人们变得心旷神怡,这就是给我们带来的精神享受
但这样的美好时光却是“假酒”或者“劣酒” 毁了,喝了还喝,不管是谁心情不好,严重的话,身体就会出现严重的问题,得不偿失。 由于此类情况的频繁发生,很多人逐渐形成了这样的观念:只有价格昂贵的大牌酒才是好酒,而包装不好的廉价酒才是劣酒。
大品牌确实是好酒,但并不是人人都喝。 消费趋势。 像超市里的这4种顶级纯粮,知名度不高,普通人不喜欢,但懂酒的行家却囤了一整箱。
①玉禅大曲
这款酒是当地人公认的民用口粮酒,也是四川第二大浓香型酒企业。 虽然名气比较低,但是自身实力比较强,百年以上的窖藏数量非常接近400多口,而且每年产量非常高。
20世纪80年代,作为本土酒,凭借实力一度出圈。 要知道,在诸神争斗的时代,竟然还能成为爆款,足见其实力丝毫不弱。 闻起来浓烈可口,窖香与酒香相调,纯正无杂味,甜爽爽口,醇厚干净, 是泸州当地人最常饮用的口粮酒。
②韩东大师酒
此酒虽然名气不大,但却是正宗的大曲坤沙酱香酒。 对应的产品执行标准号为GBT26760,产品等级为优级,口感好,品质好,由于酒庄多年来不太注重推广,所以只在小范围内有名气。
来自贵州邯东酒厂。 为了让酒的品质更好,从选料到勾兑都下了很大的功夫。 采用当地特产粒小皮厚的红高粱,优质小麦高温制成曲。 基酒的酿造需要1年时间。 经过6年的地窖陈酿和10年的陈酿后混合而成。
闻起来有酱油的味道,有老酒的香气、食物的焦香、花果的香气。 入口柔和细腻,层次感极强。 就连喝完后的酒杯,第二天仍能闻到酒香。
③高炉酒
这种酒曾经是安徽白酒的主力军,但在20世纪90年代随安徽白酒一起没落,现在只在当地发展起来 。 与举世闻名的风景相比,现在只能说是勉强存续,只有行家才会经常购买。
酿造中存在三面开花的情况,无论是浓香型、酱香型还是混合香型,但一般以香型为主,是双轮池发酵的 工艺流程,风格和口感都非常好,香气浓郁,窖香浓郁,口感醇厚,回味悠长。 还在江淮香气风格的基础上添加了自己的特色。
④伊犁老窖
这是当地著名的名酒,人称“新疆小茅台”。 由于交通问题,在新疆以外的地区很难看到新疆白酒的代表。
其酿酒材料十分讲究。 只选用优质谷物和伊犁河谷天然泉水精制而成。 该酒品质优良,饮用时味道甘甜。 川酒酒体浓郁,但一点也不淡。 口感醇厚,清爽干净,对新手饮用者非常友好。
以上四种酒,明明味道好、价格便宜、性价比高,但普通人却看不起。
其实还有一些酒有类似的情况,比如:松鹤两液、小窖楼等,你还知道什么? 欢迎在评论区留言讨论~