醉卧长沙酒，晓星香水春。

古时，湖南属荆州，是楚湘文明的发祥地。 独特的地理环境和良好的气候，自古以来就是产粮大省。 优质小麦、大米和高粱都是酿酒的好原料。

得天独厚的地理位置和气候，加上优质的粮食，为湖南酿造好酒提供了丰富的物质基础，使湖南自古就是著名的酿酒之乡。 因此，湖南酿造的酒种类繁多，品质优良，受到不少文人墨客的赞赏。

但奇怪的是，提起湖南名酒，似乎只能说出一种酒味，问起其他酒类，似乎知之甚少。 湖南的名酒其实没有那么多，但也没有到只有一种酒的地步。

三盛茅台的武陵酒也是其中之一。 而我们今天要说的浏阳河酒，就是一款曾经上榜的名酒。

然而，现在说起浏阳河酒，知之甚少。 就连湖南当地的葡萄酒爱好者也未必知道。 它是如何一步步缩小到现在的样子的？

名门世家，传承多年

浏阳河酒起源于唐代药圣孙思邈。 这个传统一直流传至今。

原浏阳河酒主要以高粱为原料酿造小曲汾酒。 80年代初期改进酿造工艺，以大米代替原料，改制成小曲米香型白酒，风格更加典型突出，口感更加细腻细腻。

大奖，手软

1984年，浏阳河小曲酒首次获得国家银质奖。 从此跨入国家优质名酒行列。 金杯奖。

在上届全国名酒鉴赏会上荣获“国家优质酒”、“湖南名酒”称号。 几年来屡获殊荣，人气居高不下，风头一时不减。

逆境中，反败为胜

但在市场经济大潮下，浏阳河酒业没有及时跟上发展的步伐，导致公司的发展 麻烦一阵子。

1998年，浏阳河酒厂被湖南中商集团收购，携手中国酒业之王五粮液，率先推行“湘牌川酒”模式。 凭借五粮液的酿酒实力和浏阳河酒享誉全球的美誉度，已成为全国知名的白酒品牌。

急转直下

从1998年到2006年，浏阳河酒首次上市，浏阳河酒不止一次成为全国会议的指定用酒。 销售额高达20亿。

有这样的荣誉、知名度和销量，上市之路本该很顺利，却因公司“严重内乱”而失败。 此后9年，其3次尝试“借壳”上市，均因种种原因未能成功。

兵败如山，艰难求生

在经历了屡次上市未果和行业深度调整后，已经经历了严重的财务危机。 当年只好停产。

时隔两年，浏阳河酒业低调回归，但回归后仍以贴牌模式生存。 做得好。

现以浏阳河红坊和小曲为两大核心产品。 它要让浏阳河的歌声再次响彻大江南北。 你觉得浏阳河会如愿以偿吗？

话虽如此，目前的白酒市场整体还是红火的。 大大小小白酒企业30万多家。 顺流而上，难免有些人名存实亡，冰块四散瓦解。

像浏阳河这样的酒企还有很多。 现在的酒质量有好有坏，但都曾站在国内行业的顶峰，曾经是霸主，如四川的全兴大曲、陕西的西峰酒、河南的张工等。

但还有更多的企业一直在努力提升葡萄酒的品质。 他们也为当下红火的白酒市场贡献了自己的一份力量。 有老名酒，也有新一代白酒。

像下面这两款白酒，虽然名气不如上面几款，但是白酒的品质是绝对不容置疑的，性价比在各自的价位段内都是极高的。 .

贵州——木台厚道酒茅台香酒

木台厚道酒产于茅台镇茅台核心酿造区，地理位置优越。 酿酒师是茅台老厂长李兴发、茅台八仙师冯晓宁老师的弟子。

以当地特产红樱桃籽糯高粱为酿酒原料，采用酱酒最高工艺“12987大曲坤沙法”，历时一年酿造，基酒为 勾兑3年以上，再酿制5年的陶坛窖藏。

酒体醇厚，酱汁浓而不艳，谷物花果香气交织甜而不腻，酒花线条细长，酒花饱满绵密 ，入口醇厚，酱香醇厚，中香在口中绽放，舌生津液，顺畅进入喉咙，吞咽后全身舒畅，令人流连忘返。

因为这款酒不善于宣传，价格不高，而且有冯总掌管，这款酒一出世就在贵州酒界掀起了不小的热潮， 而且现在当地很多酒友都是酒桌上的常客。

山东——花冠酒浓香型白酒

花冠酒是产于山东菏泽的特色白酒。 是标准的卤派浓香型白酒。 近年来，华冠酒在当地的发展如火如荼。 目前，其综合实力已跻身山东葡萄酒企业前五名。

该酒酒体醇厚，酒香浓郁，多粮香，入口醇厚甘甜，香气和谐。 值得一提的是，花冠有高度和低度两种酒，刺激性更小，入口更柔和。 它们在当地仍然很受欢迎，值得葡萄酒爱好者品尝。

今天的分享到此结束。 您如何看待现在的浏阳河酒？ 你认为它有复兴的希望吗？ 欢迎在评论中分享您的想法！ 我是林大官，每天认真更新美食知识技能的博主。 如果你觉得看完我的文章真的对你有帮助，欢迎你每天关注我，学习更多的知识。 林大官非常感谢大家的厚爱！ 让我们在美食之路上携手并进！ ！

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