3月4日，农历二月初二龙升起，春回大地，万物复苏。
酒城泸州凤凰山脚下，2022泸州老窖·国窖1573征集盛典如期举行，主题为“秉承鲜活传承，再续名品新篇章” 葡萄酒”。 这是一个慎重、庄重、朴实的文化仪式。 作为中华优秀传统文化的传承者和弘扬者，泸州老窖遵循传统礼仪制度，感恩天地自然，祭祀酿酒祖先。 “2022年国窖1573春酿原酒封入洞中，开启新一轮陈酿。
祭祀酿酒祖师，诠释初心使命与匠心
一方水土酿好酒。 泸州，巴蜀门户，千百年来以酒城得名，酒城因酒而生。 泸州是名副其实的活酒城。
公元1324年，制曲之父郭怀玉发明了干春曲，酿造了中国最早的大曲酒； 公元1573年，国窖大师舒承宗创立国宝窖组，推广浓香型白酒酿造技术，取得巨大成功，终于诞生了449年的活窖“活双国宝” 和698年的生活技能。 历代名家先贤将窖藏技艺代代相传，不仅造就了泸州老窖“泸州香气鼻祖，酿酒大师”的美誉，也造就了今天泸州老窖的版图 .
闭幕式上，伴随着古乐声，泸州老窖酒传统酿造技艺的传承人以传统礼仪祭祖、感恩、祈福，表达了传承与酿造 泸州老窖酿酒师的技艺，发扬着传统文化的初心与匠心。
网友云上观礼赴丰藏预约春酿
千百年来，泸州老窖酿酒师遵循着“夏生秋收，夏收秋收”的自然酿造规律。 冬藏春酒”，为世界酿造美酒。 每年立春以后最早酿造的酒称为春酒。 春酒经过冬季长时间的低温发酵，品质较好，酒体柔软，口感醇厚，香气和谐，产量稀少，故有“柔如玉，贵如金”之说。 ”。
盛典上，泸州老窖国窖人将代表2022壬寅虎年国窖1573春酿原酒，一年中最完美的酿造，介绍给龙泉洞， 一个天然的储酒洞穴，用于密封。 这既是对自然的敬畏，也是对农耕传统和自然酿造的遵守。 国窖1573虎年春酒由1573国宝窖和泸州老窖传统酿造工艺“活双国宝”酿制而成。 稀有珍贵，每一滴都承载着大自然的精华和时间的精华。 封入洞中后，春酒会进入漫长的沉淀期，等待岁月的启封。
国窖1573春酿·金虎好礼在盛典上发布。 此酒是壬寅虎年难得的纪念品。 将传统民俗与中华智慧相结合，取其精华，传承古法，酿造美酒。
今年的春酒入库仪式也是在众多网友的见证下完成的。 为适应多元传播新格局，继去年与央视新闻合作推出盛典直播后，今年的征集盛典也将同步在线呈现，并与网友续约。 文化部原副部长、国家图书馆原馆长周和平，中国非物质文化遗产保护协会副会长兼秘书长张亚芳，体操世界冠军邹凯， 等在线嘉宾参与了盛典，为众多网友提供了更多的了解。 以及解释经典的不同观点和观点。 网友们也纷纷表示：泸州老窖征集仪式彰显了深厚的文化积淀，也体现了中华文化和非物质文化遗产的浪漫，充满了仪式感！
续写中国名酒70周年辉煌，立志续写中国名酒新篇章
2022年恰逢首届中国名酒评选70周年 . 首届全国白酒鉴赏大会暨“中国名酒”诞生70年来，以泸州老窖为代表的中国名酒开拓进取，始终引领着中国白酒行业的不断发展。
作为唯一连续五次获得“中国名酒”称号的浓香型白酒，泸州老窖以此为契机，肩负名酒使命，发扬名酒辉煌 ，延续名酒辉煌，不断推动中国白酒产业高质量发展。 仪式上，泸州老窖正式发布了纪念公司荣获“中国名酒70周年”的主题标识。 主题标志以1952、2022、70三组数字闪耀着金光，象征着泸州老窖在名酒精神的指引下，再创辉煌。
中国酒业协会会长宋书玉在接受采访时表示，回顾中国名酒70年的发展历程，中国名酒为国家经济社会发展做出了突出贡献 ，也为人民的美好生活做出了贡献。 助兴。 同时，他们也肯定了泸州老窖70年来有效示范引领作用，不断推动行业整体形象和品牌升级，为中国白酒行业健康发展做出的突出贡献。
他说，“创新驱动发展，卓越源于坚持。泸州老窖70年中国名酒之路有目共睹，全方位持续创新，不仅让泸州老窖成为典范之一 中华白酒名企，也助力行业在不同历史时期不断前行！”
留守传承之心仪式彰显泸州老窖使命
泸州老窖 由一批36家明清古酿酒作坊发展而来，是行业内唯一拥有“人间双国宝”文化底蕴的企业。 1573国宝窖群是行业首批“全国重点文物保护单位”； 泸州老窖酒传统酿造技艺入选第一批“国家级非物质文化遗产名录”。 一代代泸州老窖酿酒师保护和传承老窖池和非遗酿造工艺酿造美酒，让文化底蕴不断生长，传统文化代代相传。
封酒仪式是泸州老窖在行业内首创的酒文化仪式。 自2008年起，每年农历二月初二举行。 持续保护，鲜活传承。 2021年，封印大典入选“泸州市第七批非物质文化遗产项目名录”，成为名副其实的“非遗大典”，引领行业文化表达风向标。
封州仪式举行十五年来，泸州老窖始终保持传承之心，彰显创新之志。 中国民族企业的文化使命与中国名酒的担当。
70年的历史，只是中国葡萄酒悠久历史中的一个璀璨的篇章。 然而，在70年的名酒历程中，泸州老窖不仅在传统文化的土地上扎下了坚实的根基，还为产业贡献了人才、技术、标准等要素和解决方案，推动产业发展。
进入“十四五”发展新阶段，泸州老窖不断提升企业创新能力，推出泸州老窖1952等新品，满足消费者多元化消费需求，升级换代 ，还构建了企业高质量发展新格局。
泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼表示：公司将坚持创新驱动发展，增强创新能力，积极融入制造战略。 强国品牌强国，打造品牌、品质、文化，创新、智慧、和谐的泸州老窖，稳中求发展，善尽国企社会责任，造福社会和人民 民生，开启中国名酒新征程。
