囤酒的理性分析

囤酒、储酒是白酒圈永恒的主题。 无论是厂家、经销商,还是消费者,都参与其中,只是参与的目的不同。 我从我现在的眼光和个人的角度说一下。

先说厂家,不管是哪个酒厂,每年都必须存酒,这是酒厂的立身之本。 每年酿造的新酒都要卖掉,否则就活不下去了,但也得储存起来。 这是做大做强的关键,否则永远是其他酒厂的加工厂。 酒庄每年保留的一定是优质的基酒。 它是自己生产的。 什么是好酒是最清楚的。 作为一个酿酒厂,我知道好年份葡萄酒的三个要素——1。 优质新酒。 2.优良的储存环境。 3、岁月的沉淀。

(再说一句,很多卖酒的都说长毛发霉的罐子是几十年的老酒,啧啧啧,学好藏酒三要素,正规酒厂怎么做,开动脑筋 。。。想想头条酒包装脏乱差的环境。我说了,唉,还有很多人支持,说这是酱油酒的原始工艺。我耐心说一下, 酿酒的酒窖环境、储酒环境、灌装包装环境完全是三个世界,不细说,不懂的可以自己琢磨。)

再说经销商,在经销商层面,他们其实是不愿意囤酒的。 因为是商人,做白酒的资金压力很大,需要快速进出,让资金周转。 从源头上看,囤酒和酒商的目的是相反的,所以他们需要让消费者囤酒来牟利。 不过,还有一类资金雄厚的酒商,专门囤货。 他们看好一种产品,大量囤积,造成市场供不应求。 价格上涨,然后发货。 不管怎样,最终目的还是赚钱。 在这个级别,不考虑葡萄酒的质量。 只要是酒,在酒商眼里就没有什么不好的味道。 他们只看流通。

最后,消费者,这是生态系统的底层,也是真正的消费群体。 很多人喜欢喝酒,所以要囤酒。 也有很多人不爱喝酒,还囤酒。 这两类人有不同的目的。 所以在囤货的时候,也要注意区分。 储存酒和酒其实很有趣。 最主要的是要正确囤货,不要浪费钱。

先来说说喜欢喝酒的吧。 我的建议是,这类饮酒者选几款自己喜欢的,大量囤货,新旧都喝,保证能喝到珍藏数年的酒。 . . . 白酒牌子太多,买不完,味道很珍贵,还是要根据自己的钱包来判断。 衡量标准只有一个,性价比!

另一类是不喝酒或很少喝酒的人。 这种情况下,必须要考虑品牌问题,性价比不是最重要的,因为这种人是躲到最后,还是卖。 无论是送礼还是重要场合的宴席,都讲究排场。 除了喜欢集邮的,我的建议是直接上超级大厂的中高端产品,比如茅台拿韩酱,郎酒拿红十五上去,习酒入手 1988年等。 大厂的低端酒,尤其是经过这波涨价,根本不值得藏着。 如果铜放置 100 年,它不会变成黄金,只会产生铜绿。 . . 不仅要喝好酒,还要囤好酒!

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