囤酒、储酒是白酒圈永恒的主题。 无论是厂家、经销商，还是消费者，都参与其中，只是参与的目的不同。 我从我现在的眼光和个人的角度说一下。

先说厂家，不管是哪个酒厂，每年都必须存酒，这是酒厂的立身之本。 每年酿造的新酒都要卖掉，否则就活不下去了，但也得储存起来。 这是做大做强的关键，否则永远是其他酒厂的加工厂。 酒庄每年保留的一定是优质的基酒。 它是自己生产的。 什么是好酒是最清楚的。 作为一个酿酒厂，我知道好年份葡萄酒的三个要素——1。 优质新酒。 2.优良的储存环境。 3、岁月的沉淀。

(再说一句，很多卖酒的都说长毛发霉的罐子是几十年的老酒，啧啧啧，学好藏酒三要素，正规酒厂怎么做，开动脑筋 。。。想想头条酒包装脏乱差的环境。我说了，唉，还有很多人支持，说这是酱油酒的原始工艺。我耐心说一下， 酿酒的酒窖环境、储酒环境、灌装包装环境完全是三个世界，不细说，不懂的可以自己琢磨。）

再说经销商，在经销商层面，他们其实是不愿意囤酒的。 因为是商人，做白酒的资金压力很大，需要快速进出，让资金周转。 从源头上看，囤酒和酒商的目的是相反的，所以他们需要让消费者囤酒来牟利。 不过，还有一类资金雄厚的酒商，专门囤货。 他们看好一种产品，大量囤积，造成市场供不应求。 价格上涨，然后发货。 不管怎样，最终目的还是赚钱。 在这个级别，不考虑葡萄酒的质量。 只要是酒，在酒商眼里就没有什么不好的味道。 他们只看流通。

最后，消费者，这是生态系统的底层，也是真正的消费群体。 很多人喜欢喝酒，所以要囤酒。 也有很多人不爱喝酒，还囤酒。 这两类人有不同的目的。 所以在囤货的时候，也要注意区分。 储存酒和酒其实很有趣。 最主要的是要正确囤货，不要浪费钱。

先来说说喜欢喝酒的吧。 我的建议是，这类饮酒者选几款自己喜欢的，大量囤货，新旧都喝，保证能喝到珍藏数年的酒。 . . . 白酒牌子太多，买不完，味道很珍贵，还是要根据自己的钱包来判断。 衡量标准只有一个，性价比！

另一类是不喝酒或很少喝酒的人。 这种情况下，必须要考虑品牌问题，性价比不是最重要的，因为这种人是躲到最后，还是卖。 无论是送礼还是重要场合的宴席，都讲究排场。 除了喜欢集邮的，我的建议是直接上超级大厂的中高端产品，比如茅台拿韩酱，郎酒拿红十五上去，习酒入手 1988年等。 大厂的低端酒，尤其是经过这波涨价，根本不值得藏着。 如果铜放置 100 年，它不会变成黄金，只会产生铜绿。 . . 不仅要喝好酒，还要囤好酒！