汾酒近期高调强调“国宴第一酒”的地位，引起了白酒行业的广泛关注和讨论。 据了解，这是自去年6月以来，汾酒第二次公开挑战茅台推广的“巴拿马金奖”。

在汾酒集团召开的“首届国宴酒62周年大会”上，除了山西省委、省国资委等政府有关部门，还有 商务部，还有中国酿酒工业协会、中国食品工业协会、中国白酒行业协会等。

汾酒集团董事长李秋喜在大会上表示，62年前的今天，第一届全国政协会议在北京召开。 当时在开幕日、闭幕日和开国大典日举行了三场盛大的国宴。 这也是新中国成立之初最早的一次国宴。 当时用于国宴的白酒也就是“第一国宴酒”。

“虽然这次会议已经召开了60多年，人们众说纷纭，但史料可以说明一切。我们采访了当时在场的一些目击者，采访了研究过的专家学者 就此，还找到了周恩来总理关于国宴用酒的批示，还找到了负责汾酒复产的杨汉三的笔记。” 李秋溪说道。 种种资料证明，当时国宴所用的白酒就是汾酒。

近日，纪连海还表示，当时第一次国宴所用的酒必须满足三个条件，一是中国名酒； 当时，从这三个条件来看，“只有汾酒有”。

季连海说，根据史料记载，当时茅台、泸州等大部分地区还没有解放，企业也没有恢复生产。 国营山西杏花村汾酒厂于1948年6月正式成立并恢复生产，可满足传闻中的“第一次国宴用酒量”约500斤。 但茅台、泸州等地区距离北京较远，无法长途运输。

对此，贵州茅台表示：“1949年开国大典前夕，周恩来总理在中南海怀仁堂开会，确定开国大典国宴用茅台酒，并 茅台酒曾在北京饭店招待贵宾。从此，每逢国庆节，都以茅台酒为招待酒。”

1950年10月1日，新中国第一个国庆节，周总理指定茅台酒 作为国宴酒，以后很长一段时间都沿用这种做法。 贵州省委，要他紧急调运一批茅台酒到北京。

1952年国庆宴会有2500人参加。由于当时国宴的地点是中南海怀仁堂， 场地不够 容纳如此之多的餐桌，于是当时承办国宴的北京饭店决定以中式自助餐的形式举办国庆晚宴。 于是，这种自由轻松的宴席形式大受好评，茅台酒也在国宴上大放异彩，大受好评。

[本文发表于《商业与金融周刊》，2018年6月22日]