美团进军酒水配送业务,25分钟送达。 送酒生意值得做吗?

文本| 陈畅,人工智能财经学会

编辑| 杨杰

专注本地生活的美团也盯上了葡萄酒业务。 近日,美团推出了名为“歪马送酒”的饮品外送服务。

“歪马送酒”目前以小程序上线。 打开后,介绍部分写着“25分钟可以送到任何地方,什么都可以喝”。 产品包括啤酒、洋酒、红酒、白酒,其中最贵的是贵州细酒,799元(优惠券后789元),销量最高的是百威啤酒,优惠后59元。 截至发稿,已售出109件。 但目前该业务仅在广东惠州开业。

美团向AI财经透露,该业务由美团到家业务部运营,未透露更多信息。 据了解,美团到家营业部成立于2018年10月,统筹外卖、配送、闪购、智能厨房等业务,酒水配送也在其业务范围之内。

送酒生意值得做吗?

美团推出酒类配送和外卖的细分业务,也是基于酒类消费的前景和市场。

根据国机数据发布的报告,2020年我国新酒零售市场规模约为1167.5亿元,预计2021年市场规模将达到1363.1亿元。 除传统白酒外,果酒、清酒、洋酒、啤酒等也成为90后、95后消费增长加速的品类。

酒精是消费品中的一个特殊类别。 一位行业相关人士告诉AI财经社,酒水配送业务如果能解决两个痛点,就值得去做。 他认为,首先,现代人有冲动消费的习惯,饮酒具有很强的社交属性。 朋友聚会“即兴喝一点”的场景时常发生,因此就有了快速配送酒的需求。 “但这对即时性要求很高,酒水迟迟送不出去,喝酒的热情就过去了。”有消费者告诉AI财经社,餐​​厅的酒水价格 太高了,他们对很多餐厅的BYOB政策感到非常不合理。 最高人民法院早已明确,餐饮行业“禁止自带酒类”属于服务合同中的霸主条款,消费者可以请求法院确认相关条款无效。

即时送酒的需求不仅存在,而且还“有利可图”。 据AI财经了解,酒店饮品暴利早已是行业的“潜规则”。 业内人士表示,在净利润不足10%的餐饮行业,销售饮料的利润超过50%。 一些高端商务餐厅的酒水整体利润甚至高于菜品整体利润。 有媒体对此进行了专题调查,发现即使是同一种酒,不同餐厅的价格也不同。

第二个痛点是很多人最怕买到假酒。 为了保证酒品“正宗”,他们也会选择在熟悉的平台下单,认为这样比较“靠谱”。

美团为此还特意在“错马送酒”上标注了“正品正品,免费送”。但产品来自哪里,如何保证正品 ?“歪马送酒”客服对此回复称,“我们的产品有供应商、厂家授权,均为正品,用户如有需要可提供授权函。”

送酒小轨迹 ,玩家并不多

其实,同城送酒并不是什么新鲜事,其中聚集的玩家有酒仙网、酒小二、1919、同城酒等, 但他们基本采用“互联网平台实体店前仓”的模式。

酒仙网成立于2010年,2014年宣布正式启动O2O战略,成立子公司“酒仙网” 快到”,并同时推出手机客户端“酒快到”。消费者只需在“酒快到”APP上输入想要购买的酒类、送货地点以及预计送货时间,即可购买 可以利用LBS定位搜索半径5公里内的酒类商店供消费者选择。 “酒来了”曾以“9分钟送达”作为宣传噱头。

值得一提的是,酒仙网多年来一直受到销售假酒负面影响的困扰。 在黑猫平台搜索“酒仙网”共得到754条结果,其中大部分涉及虚假宣传。 2016年12月,酒仙网因其经营的龙云贡酒三年酒精含量不合格,被国家药监局因经营不合格食品被罚款150万元。

酒小儿成立于2019年,专注于葡萄酒同城垂直分销。 主要采用“网上订购、线下配送”的业务模式。 ,实现从用户下单到饮料送到顾客手中的时间不超过25分钟,满足顾客“买了就喝”的需求。 服务范围已覆盖广西、广东、云南、贵州、海南等省份的30多个城市和地区。

1919(一九一九)成立于2016年,后更名为1919酒直供。 2018年世界杯期间,推出饿了么平台,为顾客提供19分钟最快配送服务。 随后与阿里菜鸟网络达成供应链、终端分销等方面的合作; 也就是说,当你下单购买1919年茅台、五粮液时,菜鸟几分钟内就能提供送酒上门服务。

同城酒库成立于2014年,瞄准山西200亿元的葡萄酒市场。 是一家专注于酒类销售的垂直电商平台。 采用线下建立连锁零售店、线上全渠道销售的模式。 提供进口红酒、啤酒、洋酒、白酒19分钟送货上门,7天内无条件退货。 ,目前主要应用于生日聚会、婚礼、团建等团购场景。

这些酒水外卖平台也引起了资本的关注。 酒仙网已经历10轮股权融资。 2011年至2015年累计筹集资金14亿元。 2015年10月登陆新三板时,又筹集95万元。 上市前,公司估值已达65亿元。 2017年6月,酒仙网选择从新三板退市,并将于2021年向创业板发起冲刺,目前呈现“询价”阶段。

天眼查显示,1919已获得6轮融资,其中包括2018年阿里20亿元投资。2014年8月,1919正式在新三板挂牌。

九小儿于2019年9月获得小时润德基金Pre-A轮数千万融资; 2020年7月,腾讯投资并占股2.5%; 2020年12月,九小儿小二宣布完成A轮融资,腾讯出现在投资方之中。

本文由《财经世界》周刊杂志《AI财经》原创出品。 未经许可,请勿在任何渠道、平台转载。 违者将受到惩罚。

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