现代生物科技培育人工酒窖,景阳港酒孕育新动能

山东景阳港酒业有限公司位于打虎英雄武松的故乡阳谷县。 始建于1950年,现为山东省重点粮酒生产企业。 品牌形象深入人心。

9月12日,闪电新闻记者耿穗新发展动能新发展——“开放山东”全媒体采访活动走进山东景阳港酒业有限公司了解转型升级 挖掘本企业传统动能,培育发展新动能,推动新旧动能转换发展进程。

深挖文化内涵提升品牌力

闪电新闻记者在“景阳港酒馆”走访中了解到,近年来,山东景阳港酒业 有限公司特别注重自身文化的挖掘和创新。 在稳步发展主导产业的同时,大力发展文化事业。 生产基地、景阳港陈年酒厂、明清酒厂,使公司形成了工业生产与文化旅游相结合的发展道路,实现了公司经济效益和社会效益的共同提高。

景阳港酒业明清古酿酒器具

山东景阳港酒业有限公司在深挖文化内涵的同时,充分利用品牌文化优势,紧跟潮流 顺应行业趋势,借势宣传,借势造势,创新宣传形式,利用和挖掘多种渠道,大力开展品牌宣传推广,使景阳港的品牌形象和品牌价值得到全面提升 .

“公司基地农户”酿酒原料产业化模式

当媒体团路过酒糟堆成小山丘时,泾阳港白酒宣传部崔主任介绍,泾阳在 在生产过程中,冈酒业深知酿酒原料的重要性,因此科学规划了3000亩高粱种植基地。

酿酒车间积累的酿酒原料

今年上半年,一期规划高粱种植基地1000亩,高淀粉高粱 -优质酿酒高粱种子引进山西省农科院高粱研究所,开展“公司基地农户”高粱产业化模式,种植优质无农药残留有机酿酒高粱。

同时,加强酿酒用高粱品种的选育和种植试验、示范推广,实现高粱收获全程机械化,彻底改变传统的高粱收获方式 模式,为酿酒主业提供优质原料。

加强技术创新,狠抓质量管理

在酿造车间的景阳港酒业导游介绍,80年代,景阳港人用“来世轮” 贵州莱茅酒的继承者莱茅酒。 “莱茅酒”采用“回窖法”生产。 该酒采用前清咸丰年间的传统工艺,高温制曲,八次发酵,七次提酒,长期入窖复藏。 陶罐四周布满精选的多种中药材,使酒体充分吸收药材的有益特性。 成分,具有独特的药用香味。

景阳港酒庄门口,“三碗不够立山头”

多年来,山东景阳港酒业有限公司坚持不懈 技术创新,注重基础工艺改造,不断采用新技术、新工艺。 开展了现代生物技术培育人工老窖泥的研究与应用。 通过科学合理的窖泥配方设计,有针对性地富集和培养老窖泥中的有益微生物,通过两次发酵加速窖泥的老化过程。 培育优质人工老窖泥,有效提高浓香型白酒品质,为公司创造了巨大的经济效益和社会效益。

在技术创新方面,公司科研人员在多年传统酿造工艺的基础上进行突破创新,首创了复杂窖藏浓香型白酒生产新工艺,生产 一种具有复杂窖香特点的白酒产品,并获得山东省卫生计生委食品安全企业标准备案。

创新营销模式实施市场战略

在激烈的白酒市场竞争中,山东景阳港酒业有限公司牢固树立了“市场瞬息万变”的意识 . 对阳港葡萄酒市场建设的深入分析,确定了以聊城市场为核心,以山东市场为中心逐步辐射全国的市场战略。

景阳港酒业文化主题馆入口处

同时,公司采取多渠道齐头并进的形式,利用中国四大特色渠道 烟草、邮政、中石油、中石化传播品牌,带动销售; 对省外市场采取经销商代理形式,逐步推进产品销售和资源共享。 公司还成立了电子商务部门,部署在互联网上,通过天猫、京东等平台进行运营。 目前,线上在全国拥有近万家客户,销售量近千万。

除了创新营销模式,山东景阳港酒业有限公司还加强了产品结构的调整和梳理,推出了酱香型赖茅系列、香香型陈酿系列 、浓香型以一号系列、通瓶系列、巴帖系列、陈年酒庄封酒为主导的产品战略体系,使产品线更加清晰,着力打造战略性大单品,提升公司产品力。

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