白酒是我国历史悠久的特色饮品,自古以来就与人们的生活息息相关。 俗话说“酒为五谷之精”,纯粮酒取五谷杂粮之精,每天适当饮用,对身体有一定的好处。
比如入冬后天气越来越冷,很多人喜欢晚上在家喝点酒暖暖身子,舒舒服服。
然而,大多数人都会在选择葡萄酒时遇到困难。 因为现在的白酒市场存在很多不规范的现象,尽管品牌琳琅满目,但用食用酒精、添加剂和水调配而成的勾兑酒很多,让人眼花缭乱。
在这种情况下,普通饮酒者想要选择一款纯粮酒并不容易。 因此,如何区分酒精勾兑酒与纯粮酒也成为了大众非常关心的问题。
带着疑惑,咨询了很多老酒友后得知,他们在买酒的时候,往往会注意酒瓶上的“三标”。 是纯菜美酒,大家不妨学习一下!
Mark 1,执行标准
如果仔细观察过瓶装酒的包装,就会发现在其标签上,有一栏由字母和数字组成的“执行标准”或“产品标准号”。
而这个标记其实类似于白酒的“身份证”。 通过它,鉴赏家一眼就能看出酒的好坏。
比如图片中指出的GB/T20821,这个标准号表示是调和酒精的液体白酒,看到就不要买。
还有一个GB/T20822,表示用粮食酒和食用酒精制成的固液白酒。 也是勾兑酒,不建议购买。
纯粮酒属于固态白酒,其国家执行标准将根据不同的风味类型制定。 如酱香型为GB/T26760,清淡型为GB/T10781.2。
由于我国白酒的风味种类有十几种,这里就不一一列举了。 您只需要记住排除两种酒类的产品标准编号即可。
标志2、酒的等级
看酒瓶上的质量等级也是辨别是不是粮酒的有效方法。 由于勾兑酒一般不标示,只有正规生产的纯粮酒通常会按照国家标准进行分级。
白酒的等级中,上等的最好,一、二等稍差。
因此,如果看到酒瓶标签上的等级标识,基本可以判断是纯粮白酒,可以下手了。
标识三、配料信息
白酒的原料表(配料表)是区分纯粮酒和酒类酒的重要标志。 要知道,真正好的酒,原料只有水和其他谷物,不会有其他成分。 如茅台酒多用高粱、小麦,清香酒多用高粱、豌豆、薏米等。
至于掺有酒精的酒就不用多说了,当然会有人工添加剂。 所以,买酒一定要看原料。 如果只有五谷杂粮和水,完全可以买来放心喝。
当然,现在很多白酒都涨价了。 想要买到物美价廉的纯粮酒,建议多请教懂酒的行家。 下面要和大家分享的这款满伤酒,是一些行家推荐的高档酱酒。 是100%纯粮酒,价格非常实惠。 有兴趣的朋友可以试试。
蔓上酒是贵州省茅台镇核心产区酒庄酿造的地道古昆沙酱酒。 其品质与飞天茅台不相上下,用料考究,工艺严谨精细。
该酒以当地红穗高粱、优质小麦、天然赤水河水为主要原料,以“12987”传统工艺为核心酿造而成。 整个生产周期持续一年,然后新酒窖藏5年,保证酒体醇厚厚实。
正因如此,开盖后酒香浓郁,尤其是酱汁的香气格外浓郁。 倒出一杯,酒花饱满浓郁; 抿一口,可以感受到陈年老酒的陈年香气,还有一些蜂蜜的甜味,细腻柔和,喝完不粘头。
好了,今天关于“酒瓶贴标”的内容就到这里了。 如果还有其他问题或者意见,可以在评论区留言分享~