五粮液“不分梨”酒,梨是怎么进瓶的? 看完后,我称其为聪明

厉害的人往往不走寻常路。 不只是人,酒也是。 比如五粮液就爱“不走寻常路”。

白酒行业的精神向来比较传统,很少有新潮的东西。

总之,在大家的印象中,白酒永远是一瓶500ml的酒

然而,五粮液却打破了大家的固有认知,在酒瓶中放了一个大梨,这就成了“不分梨”酒。 酒名恰好与“不离不弃”同音,寓意团圆幸福。 这种创意深得中国人的喜爱。

据说它不仅有梨的甜味,而且香气浓郁。

不过,大家比较好奇的是:瓶口那么小,怎么装这么大的梨子?

有人认为梨只是一个“嘘头”,不是真的,而是栩栩如生的塑料制品,目的是为了突出“永不分离”的寓意,而真正梨的甜味只是由于 特殊的酿造工艺。

不过,五粮液官方表示,永不分离梨中的“梨”是真正的梨,而且放入的方法也很特别。 整个过程分为4个步骤,耗时将近一年。 !

第一步:选对幼梨

为了酿造这款酒,五粮液专门开辟了一片梨园。 在梨子还小的时候,挑选外形美观、色泽均匀的梨子,装入酒瓶中,然后用铁丝将酒瓶固定在树上。

第二步:等待梨长出

由于瓶子是透明玻璃瓶,梨在相对封闭的环境中生长,不缺乏阳光,这使得它的糖 不断堆积,味道更甜。

而且在这个过程中,会刷掉一些有蛀牙或者外观不好的梨子,所以出酒率不高。

第三步:清洗灌装

采用完好的梨进行灌装,灌装前将梨和酒瓶清洗干净,进行全方位消毒, 杀菌除杂,然后倒入优质浓香型基酒。

第四步:存放

为了让瓶身与梨子融为一体,让梨子与酒的香气达到和谐的状态,需要存放一段时间 离开工厂前的一段时间。

总的来说,它的酿造工艺复杂,成本高,出品率极低,充满了五粮液的匠心。

也有网友疑惑,这个梨应该怎么吃?

最简单的方法就是砸酒瓶。 虽然有点粗糙,但效果很好。

不过,由于梨在酒中浸泡时间过长,“梨味”没有了,不仅口感不佳,而且比直接饮用还要浓烈,整体品鉴价值 不是很好。

不过喝这种酒的人,根本不会在意那几块钱一个的梨子。 毕竟,这酒的真正含义是发“财”。

如果是送礼,永不分裂的佩里酒无疑是不错的选择。 毕竟送礼不仅要看价值,还要看意义。 但如果拿来当口粮酒,显然就不合适了。

其实,我们每天喝的口粮酒只要满足“大厂酿造”和“纯粮无添加”两个条件即可。 今天只推荐2款符合条件的好酒,性价比没得说。

风云酱父酒

这款酒的创始人李长寿自幼跟随其父李兴发(茅台副总裁)磨练勾兑技艺。 酿造此上等酱酒。

上个世纪,李兴发任厂长时,酒厂曾发生酒质危机。 酒质问题。

李兴发还获得了“酱香之父”和“国家特殊津贴”称号。

如今,李长寿继承了他的工艺,将酿酒事业做大。 所有人的共同努力,让这款酒更加醇香。

耗时1年酿造的基酒,经过5年的窖藏勾兑而成。 在勾兑过程中,不仅勾兑了三种典型的酱酒,还加入了12年陈酒优化口感。

这样酱汁突出,酒香醇厚,酒质无杂质。

北大仓贵妃

北大仓的发展并非一帆风顺,但骏飞酒的上市却迎来了转机。 众多忠实消费者。

它带有“绿色食品”的标志,现在已经很少见了。

颜色比其他酱酒要偏黄一点。 可以明显感受到酒的浓郁度,喝后有一种愉悦感。

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