作为世界上最早开始酿造葡萄酒的国家之一,中国的酿酒历史可以追溯到夏朝。 虽然文字记载不多,但从地图上的一些文物已经证明,当时确实有一种酒。 存在。
随着社会的发展和科技的进步,白酒的酿造和流通都发生了翻天覆地的变化。
一个世纪前,白酒以原始简单的方式销售,而现在,许多商家做低级的包装,中级的讲故事,最高级的玩法。 不少酒友痛心疾首,抱怨现在商人没有良心,劣质酒比比皆是。
什么样的酒才叫良心酒?
首先,良心酒如果是纯粮食酿造,不掺加添加剂等“苦工”,这是好酒的基础。 虽然有些勾兑酒符合国家标准,但还是不建议多喝。
其次,良心酒是普通人买得起的酒。 什么是“良心”? 如果忽视了广大低层次的消费者,那么这样的产品一定称不上“良心”。
其实,市面上这种“良心酒”不少,但大多是宣传品,很多人并不了解。 今天我们就来说说我国的四大“良心酒”。 不要错过他们。 喝起来不贵,100%优质纯酿,只有行家才知道,你试过了吗?
第一个:风谷特曲
这款酒产于四川绵阳。 是四川葡萄酒“十大小金花”之一。 它很受欢迎。 这么多年了,价格没有变,很良心。
泸州传统上是五谷酿造,而这款酒是四谷酿造,没有玉米,很有特点。
初闻香气,这款酒的窖香非常突出。 ,细细品味,有种酱油的感觉,让人觉得很舒服。
第二项:煎装
很多细心的酒友会发现,煎装上有五粮液的商标。 不错,是大厂的主打入门级产品,质量还是比较靠谱的。
简装有很多种,说说高光和大光。
高广的谷香和曲香比较明显,而大广的窖香更突出一点,不过这两款酒有一个共同的特点,就是入口的香气来得快去得也快 快 快,竟然猝不及防。
大光的酱味稍淡一些,但香气比较和谐。 高光结尾比大光丰富,但也强不了多少。
第三种:霞园酒
该酒是贵州千果酒业生产的酱香型白酒。 价格70出头,性价比很高。 工厂可谓是非常良心。
酒虽便宜,酿造却没有马虎。 酿酒师牟光禄是原茅台酒厂退休酿酒师。 价格要贵三四倍。
采用当地优质红穗糯高粱,结合传统12987大曲昆沙工艺,历时5年酿制而成,再加入10年陈调味。 入口后酒香非常纯正,谷香和曲香非常浓郁,没有任何斜气,入口不辣,甜味明显。 喝完后,鼻尖有一股淡淡的谷香,让人心旷神怡。
由于品质卓越,该酒还被指定为2020年国民经济发展高峰论坛用酒,并在2021年国际烈酒大赛中获得金奖。 质量非常好。
第四种:黄盖琉璃汾
只要是喝酒,恐怕没几个人没听说过汾吧。 这款黄盖玻璃汾酒是汾酒主打的中低端产品,入门级口粮酒。
香型的工艺比起其他香型要简单很多,所以价格也比较便宜,这也是入门口粮都是香型白酒的原因。
这款酒的含量是53度,喝到最后很顺滑。 没有高级白酒那种辛辣刺激喉咙的感觉,气味也不是很浓。 很多人会忽略喝烈性酒的事实。 一不小心喝多了,所以被人戏称为“死神53”。
以上四种酒都是纯粮酿造,性价比不错。 你平时喜欢喝什么酒?”欢迎在评论区留言!