“齐鲁大地秀美,一山一水一圣。”
这个“一山”自然是指泰山 strong>,五山之首 strong>,“一水”指的是趵突泉,济南七十二泉之首,被誉为“天下第一泉”, 而“一圣”指的是大乘老师最圣洁的始祖——孔子。
今天说的倒酒,与孔子有些“关系”。 这家酒公司的名字是孔宴酒。
据介绍,此酒是历代孔府衍圣宫宴席专用。 最早的产地是山东鱼台。
相传孔子周游列国后回到泸沽。 曾于鱼台设坛讲学。
赶紧派弟子去打听酒肆所在。 鱼台尚存“子路文津”古迹。 都是用鱼台出产的美酒,故名孔府宴。
别看现在名气不大,基本没有这种酒,这孔府宴一时还算出彩。
孔府宴酒火爆前夕,其实靠的是“模仿”
其实,孔府宴酒已经相当“沉寂”了很久 自其开发以来的时间。 露水,直到山东又一名酒,儒家酒开始流行,儒家宴席酒找到了新思路,那就是模仿。
那时候儒家酒走到哪里,儒家宴酒就跟到哪里,因为包装很贴心,名字也很相近。 酒友把儒家和儒家宴混为一谈,以为是一家人。
其实,这真的不是爱酒人士的错。 孔府宴会最早的时候,是酒友们看不出来的一种宣传方式。
这个方法效果很好。 孔府宴酒的销量连年攀升,1994年达到3.5亿的营收。
也为后来夺取“标王”埋下了伏笔。
央视第一场竞价王——孔府宴
1994年,央视率先在新闻联播和天气预报节目之间拿出竞拍广告,是真正的黄金时段 期间,孔府宴以3000万元的价格获得央视“一标王”。
央视标网的流量真“强”。 一夜成名。
孔宴酒1994年的销售额还是3.5亿元,1995年就达到了10亿元,在当时的行业中位居前三。
当时远远超过茅台。 三年后,茅台实现了6亿元的营业额。
儒家宴酒之所以慢慢凋零
为什么儒家宴酒渐渐没了名气? 原因有很多:
一:被拖累。 1997年,山东第二竞标者秦池爆发“买川酒”事件,在整个鲁酒界掀起轩然大波。
其二:酒厂盲目扩张。 其实这个时候,儒宴只需要静静地站上几年,等风头过去,再慢慢兴衰。 然而,在此之前,儒宴正在疯狂收购中小酒厂,盲目扩大产能。
过剩产能卖不出去,导致后期资金不足,于是出现了破产拍卖。 长期以来,齐鲁的孔子宴席上没有这种酒。
已被老白干收购,发展相当缓慢。 我希望它能再次起飞。
其实,孔宴的根本原因在于过于注重营销。 赚钱之后,也迅速扩张。 它想赚“快钱”,却没有提升核心竞争力。
说起儒宴酒营销太多,不得不说不重视营销是不可能的。 市场也需要不时刷新它的存在。
现在市场上的白酒公司太多了。 产品要想卖得好,首先要有好的品质,才能吸引回头客。 怎么宣传,现在却活在角落里。
木台厚道酒
这款酒是贵州地方酒。 葡萄酒核心酱酒圈离茅台酒厂很近,就在对面。
酱酒之父李兴发(茅台厂老厂长)的弟子冯小宁主持酿造。 被称为“茅台八仙之一”。
这款酒也深受茅台酒厂的影响。 很多酒友喝过之后都说有点飞扬的感觉。 这款酒的酿造方法同样采用大曲昆沙工艺,酿造时间长达1年,过程复杂,时间节点也极为讲究。
前几天,重阳节前后,沙子在下。 踩歌的时间是在上半年的端午节前后。 都说慢工出细工,这酒的品质真好,香气纯正,口感醇厚,细腻,层次感很好,回味也悠长。
青颈西凤
可惜的是,凤翔酒在过去是四大名酒之一,现在却相当落寞,很多酒友不喜欢 它我很了解它的产品,我很害怕购买自有品牌的葡萄酒。 很多酒友只知道它的青颈西凤。
说起他家的宣传,真是弱爆了。 你在当地以外是看不到的,也没有宣传自己的优势。 酒虽好,别人却不知道,这不仅仅是酒厂的遗憾,也是很多酒友的遗憾。
还有酒客喝儒家宴酒吗?