美丽的杨梅季别辜负了，加油~20天后更新泡好的杨梅酒。

来自 momophoi

1. 将杨梅用盐水浸泡30分钟，冲洗干净，在自然环境中晾干至表面干透。

2. 取一个无油无水的瓶子，在瓶子里铺上一层杨梅和一层冰糖。

3。 倒入朗姆酒，直到淹没杨梅。

4. 密封瓶口，浸泡20天后享用。 注意事项：在泡酒的过程中，可以不时摇动一下酒瓶，使其泡得更均匀。

如果没有密封罐，可以在瓶口包一层保鲜膜，然后拧紧瓶盖，保证密封环境。 杨梅酒浸泡时间最好是20天，实在忍不住至少要15天。 杨梅酒酿好后，捞出杨梅单独食用，别有风味。

杨梅的营养功效

根、皮: 苦，温。 散瘀止血，止痛。 用于跌打损伤、骨折、痢疾、胃及十二指肠溃疡、牙痛； 外用用于伤口出血、烧烫伤。

果实：酸、甘，平。 生津止渴。 用于口干，食欲不振。

杨梅果实的功效：

1. 助消化增进食欲

杨梅中含有多种有机酸，维生素C含量也很丰富，鲜果味酸，常食可增加胃酸，消化食物，促进食欲。

2. 收敛消炎止泻

红莓性味酸，具有收敛消炎作用。 此外，它对大肠杆菌、志贺氏菌等细菌有抑制作用，故可治疗痢疾和腹痛。 对腹泻不止者有很好的疗效。

3. 抗癌抗癌

红莓含有维生素C和B，对抗癌抗癌有积极作用。 杨梅果仁中所含的氰胺和脂肪油也有抑制癌细胞的作用。

4. 祛暑生津

杨梅鲜果可和胃生津止渴。 是夏季消暑的佳品。 其中所含的果酸，不仅能开胃生津、消食解暑，还能阻止体内糖分转化为脂肪，有助于减肥。

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