时光飞逝，我们已经进入了21世纪，转眼就到了2023年。

随着科技的飞速发展，与上个世纪相比，生活的方方面面都发生了日新月异的变化，但人们总是怀旧，尤其是老一辈人。 我时常回想起70年代知青下乡的日子。

当时，一群有思想的年轻人，从城市到农村，积极投身于乡村建设。

而且，大多数人经常喝的是农村自酿的酒，便宜又好喝。 当然，当时也有名酒，比如茅台酒，虽然一瓶的价格在6元左右，但考虑到 当时的价格，相当于一个月的工资，所以很多人买了都舍不得喝，反而会存起来。

一转眼，40多年过去了，很多人都在苦苦挣扎。 是直接喝还是卖？

首先，我们先分析一下它是否发行了40多年。 还能喝吗？

①茅台酒可以存放多久？

白酒本身是没有保质期的，而茅台酒本身就是一种酒度很高的优质茅台酒，其酒类和增香物质也比较丰富。 香味持续很长时间。

一般来说，存放十年、二十年甚至更久，问题不大。 酒会更成熟，毛味会更浓郁。

不过，大前提是要合理存放。 如果在存放过程中不注意以下2点，就需要考虑是否变质了。

①用土埋法

用土埋酒的方法相信很多人都听说过，但其实这种方法不可取。

土壤中的环境非常复杂，含有很多细菌、微生物，甚至还有昆虫的尸体等，时间长了难免会渗入酒中，长期堆积 ，不仅会影响口感，还会留下有害物质。

②环境不避光

要知道酒精是一种易挥发的液体，所以不管酒存放多久，都应该避光 . 如果是贵重的茅台造成了“跑酒”的现象，那就太可惜了，所以最好存放在阴凉的地方，家里最好有一个酒柜。

当然，说到这里，如果你手上的老茅台没有以上两个雷点，而且没有变质，那肯定是可以喝的。

不过，一般来说15年是最佳饮用时间。 40年后，酒本身香气特别浓，不是最好的口感，但很适合作为调味酒。

很多大酒厂都是用这种老酒来勾兑新酒，所以如果不想喝，卖掉也是不错的选择，毕竟老茅台本身的价值就 特别高。

当年6、7块钱起步，现在至少能卖到几万元，基本都在5万元左右，转手也未尝不可。

不过话虽如此，如今的白酒价格却相差很大。 名酒虽好，但动辄上千元，所以不管是喝还是省，普通人肯定不愿意买。 相对来说，平价酒最好选2瓶，比如下面这2款，好吃又实惠，而且越存越香。

风云酱爷

随着茅台掀起的酱香风潮，市场上不断涌现优质酱酒。 这就是其中之一，是茅台老厂李长寿，李长寿，长李兴发的独生子亲手酿造的。

半个世纪前，茅台酒品质不稳定，整个酒厂都面临着供不应求的窘境。 危难之际，李兴发开始通宵学习，四年时间终于总结出茅台酒的三大类型。 典型的身体。

成功帮助茅台渡过难关，推动整个酱酒行业向前发展了一大步，获得了当地部门颁发的多项荣誉。 网友称其为“酱香之父”。

后来，李兴发将自己的技术传授给了李长寿，因此这款酒的功效与茅台酒不相上下，完美演绎了茅香的经典。

原材料都是当年精挑细选，只选用当地优质小红粒。 淀粉含量高达80%，远高于普通谷物，可以使酿出的酒更加醇厚。

经过300多天的酿造和5年的窖藏，酒体更加纯净，没有任何杂质，口感温润而不刺激。 为进一步提升酒质，将直接与12年陈酒勾兑。 酒体更加醇厚细腻，酱香浓郁，粮食香气突出。 喝完很舒服。

菜淘坊

这种酒经常出现在河南当地的酒桌上。 不仅价格实惠，酒的品质和口感也可圈可点。

吃起来有谷香出众，地窖香甜，三味和谐，陶香惊人。 使用了九种原料，层次感非常丰富； 酒瓶也很有艺术感，像一个葫芦，上面刻着精致的鱼纹，看起来很有文化气息，放在家里也很优雅。