中国白酒是在纯谷物的基础上发酵然后蒸馏的烈酒。 它在原料和酿造工艺上与其他国际烈酒有本质区别，因此所含的微量成分也不同。 风格也大不相同。 白酒最早是由黄酒演变而来，所以最早酿酒的原料不是高粱，而是大…
编辑 | 余斌 出品 | 超奇网《御见专栏》 距离春节还有1个月左右的时间，正是白酒消费的旺季。 经过过去一年的惨淡经营，今年随着餐饮行业逐步复工复产，白酒行业也迎来复苏。 甚至一些白酒企业收复失地，…
中国的酒文化源远流长，至今衍生出多种口味的白酒。 作为白酒中的“领头羊”，茅台不仅带动了茅台酒的发展，也将中国白酒文化推向了高潮，让中国白酒走向世界！ 不过，大家也都知道，随着茅台知名度的提升，其价格…
茅台酒 茅台酒是中国的传统白酒之一。 它是世界三大著名蒸馏酒之一，与英国威士忌、法国古龙水齐名。 它已有800多年的历史。 茅台酒产自贵州省仁怀市茅台镇茅台酒厂，始终保持高品质、高标准的酿造工艺，是中…
今年6月1日起，GB/T15109-2021《白酒行业术语》和GB/T17204-2021《饮料酒术语和分类》两项酒类国家标准将于2021年5月正式实施。 国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会，…
6月将至， 一批新规即将实施， 这些新规与生活息息相关， 看看你是否在乎？ 这些酒已经不是白酒了！ 国家市场监督管理总局（标准化委员会）发布的《白酒行业术语》和《饮料酒术语及分类》两项国家标准将于今年…
厨房40年，唯有美食与爱不负众望！ 期待与喜欢美食的你成为朋友，欢迎“关注”我！ 老厨师与您一起烹制美味佳肴。 我酿酒历史悠久，酿酒文化源远流长，尤其是中国白酒。 在传承酿酒技艺的过程中，至今已衍生出…
贵酒不一定好，好酒一定贵。 你喝过最贵的酒多少钱？ 今天，小编就给大家介绍一下世界上最贵的白酒：不是茅台，也不是五粮液，单瓶就高达1070万。 这是一瓶产于1935年的莱茅老酒，距今已有85年，全球不…
当前白酒市场的发展可以说是非常的繁荣。 白酒发展的第一个黄金时期是在20世纪90年代。 即便如此，与白酒现在的发展相比，也算不了什么。 近30年来，中国经济飞速发展，各色白酒企业迎合时代异军突起，打造…
#白酒# 中国是世界上最早掌握酿酒技术的国家之一。 作为世界六大著名蒸馏酒之一（其他五种分别是白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加和杜松子酒），中国白酒种类繁多，如何分类？ 事实上，白酒有不同的标准分类，大…