首先介绍一下青梅酒的制作过程，网上也有： 1． 将青梅洗净，然后晒干，注意去除青梅的蒂和杂物。 （青梅要新鲜） 2、瓶身也洗净晾干。 （酿酒前刷白酒） 3. 将青梅和冰糖放入玻璃瓶中，将白酒倒入瓶中，…
和蒸馏酒一样，俄罗斯伏特加风靡全球，中国白酒却走不出去，为什么呢？ 在世界六大蒸馏酒中，中国白酒和俄罗斯伏特加有很多相似之处。 酒液晶莹剔透，没有任何颜色。 看起来和大多数中国白酒没什么区别，而俄罗斯…
白酒行业的市场前景和现状如何？ 现代人熟悉的蒸馏酒有白酒（又称烧酒）、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等。 白酒是中国特有的，通常是用谷物酿造后蒸馏。 白兰地是从葡萄酒中蒸馏出来的，威士忌是从大麦等发酵…
中国白酒是世界第一蒸馏酒吗？ 这些特别好！ 你有家乡的酒吗？ 近些年，有些人喜欢喝洋酒，比如法国的马爹利、人头马、Bisquick等，这些蒸馏酒的酒精含量可高达 75 度。 不要觉得75度老化太刺激了…
鸡尾酒是一种混合饮料，由两种或两种以上的酒类或饮料、果汁、苏打水混合而成，具有一定的营养价值和欣赏价值。 或许你过去对白酒的认知只停留在53度以上，千里之外拒绝低度白酒，或许今天你可以试试，世界之大，…
许多人一提到酒精调和酒就嗤之以鼻。 事实上，勾兑酒可以说是中国酒文化传承的“大功臣”。 更是暴跌，对于市场需求来说，几乎是九牛一毛。 这时，酒精勾兑酒的出现极大地填补了白酒市场的空白，也让风雨飘摇的白…
白酒是在黄酒的基础上发展起来的，当时主要称为烧酒。 白酒在1950年代开始工业化，需要标准化后才能统称为：白酒。 我国的黄酒也经历了几千年的发展。 定型于明代，至清代达到鼎盛。 “烧酒”在清朝中期逐渐…
今年6月1日，白酒新国标正式实施。 重新定义了白酒，细化了范围，正式将风味勾兑酒从白酒的行列中剔除。 可以说，新国标提高了白酒的准入门槛，对白酒产品的质量提出了更高的要求。 然而，网上很多对白酒一知半…
你喝过假酒吗？ 估计很多人都不能理解，为什么同品牌的酒价格相近，喝了之后却觉得“味道不对” 它。 这意味着你很可能买到假酒！ 别说你只是一个普通的新手，就是老酒鬼去买酒，有时也会“翻车”。 要怪，只能…
中国的酒文化是人类历史长河中的瑰宝。 有着几千年的历史，是中华民族的骄傲。 白酒作为我国的国酒，自古以来就为大家所熟知，其酒类众多，种类繁多。 而且我国的白酒种类繁多，各地的白酒也各有特色。 既然白酒…