酒的起源:杜康酒的酿造(一)
酒的起源:杜康酒的酿造(一)

酒的起源:杜康酒的酿造(一)

#酒业杂谈# 杜康酿酒的思想特别深入人心,因为它受到古代启蒙书籍、歌唱书籍、劝善书籍的影响。 二是曹操乐府诗《端歌行》中提到“解难之道唯杜康”。 杜康是酒的代名词,所以人们把杜明康奉为酿酒之祖。 杜康…
中国很早就开始酿造葡萄酒。 中国酒的史料有哪些?
中国很早就开始酿造葡萄酒。 中国酒的史料有哪些?

中国很早就开始酿造葡萄酒。 中国酒的史料有哪些?

市场上有国产的刺酒,刺酒的品类有干红、甜红、利口酒和白兰地。 现在全球的葡萄酒基本上分为新世界和旧世界。 新世界以澳大利亚为代表。 短短两百年。 旧世界以欧洲为代表。 人才传承千年! 但是无论是新世界…
从古至今:探寻中国酒文化的历史与演变
从古至今:探寻中国酒文化的历史与演变

从古至今:探寻中国酒文化的历史与演变

#头条创作挑战赛# 饮酒是人类古老的习惯,中国的酒文化源远流长、博大精深。 今天,我们就来说说中国酒文化的发源地和酿酒技术的起源。 首先,让我们进入正题——中国酒文化的发源地。 相传,在原始社会早期,…
鹿茸泡酒的方法 鹿茸泡酒的比例是多少
鹿茸泡酒的方法 鹿茸泡酒的比例是多少

鹿茸泡酒的方法 鹿茸泡酒的比例是多少

从古至今,中国人都对鹿茸酿造的酒情有独钟。 在民间已有几千年的历史。 鹿茸具有极高的保健价值,具有温补肾阳、强筋骨的功效。 现代人的生活质量提高了,越来越多的人更加注重养生保健。 很多朋友都在尝试自己…
饮酒在湖北是一个奇怪的现象。 金酒和毛五洋很少见,但这4家是常客
饮酒在湖北是一个奇怪的现象。 金酒和毛五洋很少见,但这4家是常客

饮酒在湖北是一个奇怪的现象。 金酒和毛五洋很少见,但这4家是常客

说起酿酒圣地,大家最先想到的地方就是四川、贵州、江苏等地。 事实上,湖北也是一个隐藏的酿酒大省,地处我国中部地区,有着得天独厚的自然环境和悠久的历史文化 酿造葡萄酒,占据天时、地利、人和的有利条件。 …
6万吨酱酒被扔沙子里,郎酒产能实现新跨越
6万吨酱酒被扔沙子里,郎酒产能实现新跨越

6万吨酱酒被扔沙子里,郎酒产能实现新跨越

当时机成熟,“重阳下沙”是郎酒恪守的百年酿酒传统。 刚刚过去的重阳节,郎酒在沙下举办了重阳节,这既是新一轮酿酒周期的象征,也是酿酒人对自然的感恩和对传统工艺的执着。 郎酒5个生态酿酒区已全部投产。 “…
质量为本 | 解码宝丰好酒的六大匠心——好曲的提纯
质量为本 | 解码宝丰好酒的六大匠心——好曲的提纯

质量为本 | 解码宝丰好酒的六大匠心——好曲的提纯

在五千年的历史长河中,酒作为鲜明的文化符号,从古至今不断滋养着中华民族的情感与灵魂。 酒之魂在音乐 酒曲对于酿酒的重要性就像发动机对于汽车一样重要。 那么,中国人最早是从什么时候开始制作酒曲的呢? 最…
为什么名酒都喜欢用高粱酿酒? 茅台员工不小心口误,恍然大悟
为什么名酒都喜欢用高粱酿酒? 茅台员工不小心口误,恍然大悟

为什么名酒都喜欢用高粱酿酒? 茅台员工不小心口误,恍然大悟

众所周知,白酒的主要原料是高粱、小麦等粮食。 原料的具体组合有很多,但白酒的主要原料大多是高粱,尤其是茅台等名酒。 研究过名酒的朋友会发现,十七大名酒均以高粱为主要酿酒原料。 就连传说中的以大米为主要…
6万吨、18万吨,郎酒产储量创历史新高
6万吨、18万吨,郎酒产储量创历史新高

6万吨、18万吨,郎酒产储量创历史新高

扩张! 扩大存储空间! 郎酒更上一层楼! 正文丨华商套略汪涵 生产和储存不仅与规模有关,而且直接决定质量。 【1】 10月4日,一年一度的“郎酒重阳下沙盛典”如期而至。 随着全国最大的单体酿酒基地——…
好酒出自“生”种的生酿和贮藏·仰韶彩陶坊
好酒出自“生”种的生酿和贮藏·仰韶彩陶坊

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一粒原粮经过种植、生长、酿造、储藏、饲养五个过程,蜕变成一杯仰韶陶荣香酒。 仰韶酒庄“一村五园”,种植原粮酿酒,酿制香酒麴,创新酿酒工艺,洞藏沉香,陶瓶养护,共同形成 一瓶陶荣祥美酒的劲味。 特设“种…