酒类产品多种多样，有白酒、曲酒、果酒、啤酒等，如何识别酒类，对酒类进行分类，让人一目了然？ 这就需要了解和掌握葡萄酒的分类。 目前，酒的种类很多，不同地区和国家的分类方法也不统一，但从传统方法和大多数…
桑葚，果实颜色鲜艳，汁多。 其味解渴、嫩滑、甘甜。 我小时候拿它当零食吃。 成熟的桑葚呈深紫色，此时味道更甜。 桑葚酒是怎样酿制的？ 选择最好的水果，用水清洗并在阳光下晒干。 可按桑葚与酒1：3的比例…
超市里的这5款便宜酒，纯谷物酿制的，味道不错，但普通人不喜欢 超市里的酒类货架上， 我们经常可以看到一些廉价的葡萄酒，它们是用纯谷物酿造的，口感极佳，但却被普通人所忽视。 这些酒可能在一些地方有很高的…
对于酒，大家都不陌生，在我们的日常生活中也经常喝到。 据说适量饮酒还能起到一定的保健作用。 其实，除了大家比较熟悉的红酒、白酒、香槟等经典品种外，还有一种被誉为酒中贵族的名贵酒——冰酒。 由于冰酒在中…
新京报讯（记者田杰雄）盛夏插穗，南方水稻、北方小麦开始收割。 此时此刻，田野里的农民又开始了新一轮的忙碌耕作，而芒中青梅酿酒的风俗，也算是人们在千年的忙碌中偷来的一抹难得的雅致。 在青梅之乡广东普宁，…
立夏将至，青梅上市，正是酿制青梅酒的好时节。 青梅果实营养丰富，其味以清酸着称。 生吃会太酸，但这种酸与酒的结合相得益彰。 一般青梅酒酿制至少需要3个月的时间。 酿造的青梅酒酸甜可口，可用于解暑、烦渴…
桑葚酒以桑葚为原料酿制而成，是果酒中的极品。 桑葚便宜，或者买了很多桑葚一时吃不完怎么办？ 接下来，大家就可以跟着小编一起来学习桑葚酒的酿造方法吧。 它非常简单，保证您能学会。 桑葚富含果糖，腐烂发霉…