养生酒成白酒市场新蓝海 名酒抢占先机

近日,泸州老窖(000568.SZ)高端绿色生态健康养生酒——茗娘·翠露全球限量发布会在泸州举行。 冲茶·文化绿全球首发及限量预售的广告时间到了。

泸州老窖养生酒公司工作人员介绍,6月3日起,茗娘·翠露首辑全球限量版开始接受订阅。 目前已有20多个省市近200家意向经销商表示愿意与泸州老窖保健酒公司合作。 不过,每瓶2021元的限时预售价格,还是让不少消费者心存疑虑。

葡萄酒行业研究员欧阳千里表示:“对于泸州老窖来说,目前的白酒市场已经非常拥挤,泸州老窖要想重回‘前三’,就必须提前做好未来三到五年的规划 年。而养生保健酒是一个不错的赛道,尤其是在中高端养生保健酒领域,还没有强者。” 很明显,这款新品就是要占据高端的养生保健酒。

泸州老窖推出茶叶酿造和绿茶并非孤例。 作为白酒的新赛道,养生正在成为新的消费趋势和市场的又一蓝海。 据权威部门测算,全国大健康产业产值达万亿,其中保健品和保健酒就占1000亿。 不仅是茅台,白酒龙头企业近年来也在积极布局大健康产业。 五粮液(000858.SZ)的龙源养生酒、洋河的微分子酒、汾酒的竹叶青酒等都在养生概念上发力,可见这个市场的巨大潜力。 从目前的养生保健酒市场发展来看,未来各品牌都想占领“制高点”,以期在竞争中获得更高的话语权。

所谓健康,除了提倡合理饮酒外,对产品质量乃至原材料也提出了更高的要求。 目前大多数养生酒的酿造工艺多选用白酒或黄酒为酒基,在酿造过程中不添加食品添加剂,多采用浸出、复蒸等工艺酿造露酒。 . 如竹叶青、茗娘·翠露都属于露酒。 中国酒业协会秘书长何勇曾表示,由于鹿酒产品创新空间大,符合多元化、个性化消费需求和健康消费需求,鹿酒是未来更大的增量市场 比当前市场的股票市场。 酒的类型。

专注健康酒,研发健康酒已成为白酒企业进军大健康领域的重要路径。 茅台和五粮液已经成立了专门的保健酒公司。 600809.SH)、古井贡酒(000596.SZ)等公司近年来也相继推出了自己的保健酒产品,意在抢占保健酒市场。 有业内专家表示,目前,由于我国酒类创新技术发展不平衡,养生保健酒还处于发展阶段,主要集中在一线名酒企业。 总体而言,健康保健酒的细分市场门槛较低,且缺乏行业标准和规范。 因此,加大投入,树立行业标杆,成为这些企业争相追逐的“目标”。

2017年,汾酒旗下竹叶青品牌推出竹叶青酒,进军健康白酒市场; 2019年,竹叶青成为汾酒全资子公司; 公司增资6亿元。

泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋也表示,泸州老窖将投入更多的资源在该茶系列的开发上。 据介绍,为实现技术升级,泸州老窖投资118亿元建设以泸州老窖健康酒产业园为重要组成部分的高科技产业生态园,实现酒的绿色智能创新。 行业。

显然,这不仅是各大企业加速布局大健康产业的信号,也预示着养生保健酒已初步进入市场竞争。 有业内专业机构预测,该板块的竞争在所难免,尤其是“毛吴鲁”对大健康产业的大力投入。 据测算,到2030年之前,这一市场的市场容量可能接近2000亿元。

红星新闻记者李伟明龙晓敏

编辑杨成

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