贵州珍酒董事长吴向东:建议制定法规保护白酒核心产区声誉

“在我看来,贵州白酒产区是很强的,但我发现我们的产区还是需要更加注重名誉的保护。 从保护产区声誉入手,严格制定相关规定,保护产区质量和声誉。”在第五届白酒企业发展圆桌论坛上,贵州珍酒董事长吴向东如是说。

4月3日,以“巩固提升原产主产区优势,打造世界一流白酒产业集群”为主题的贵州白酒企业发展圆桌会议在茅台召开 新消费指数课题组记者注意到,吴向东在就相关话题发言时指出,要加强对贵州白酒尤其是遵义核心产区声誉的保护。 酱酒。

吴向东表示,在贵州白酒产区中,遵义是酱酒核心产区,政府、行业、企业要着力打造金三角(汇川区、习水县、茅台镇)为核心产区 区域。 对于重点产区的保护,吴向东指出,贵州白酒在核心产区的声誉保护方面有待提高,要严格制定法规,保护产区的质量和声誉 . 吴向东以法国波尔多葡萄酒产区为例。 为保证该产区葡萄酒的质量和声誉,该产区法律规定,只要葡萄酒结果,就禁止灌溉(注:因2022年8月极端天气,该规定暂停执行),” 只要产品标示为波尔多产区,就必须按照当地法律进行。”

吴向东认为,贵州白酒产区其实很好,有些产品在海外的认可度很高,但目前保护产区声誉的措施和规定相对较少。相应的规定 、“有的事不能做”、“建设世界一流大产区必须做的事”。

除了呼吁重视保护产区声誉外,吴向东还在生产成本、优质产能等方面提出建议。 在生产成本方面,吴向东表示,目前贵州酿造葡萄酒的成本居高不下,包括原材料和燃料的生产成本居高不下。 他认为,政府相关部门应适当介入,解决企业成本费用问题; 而在产能方面,吴向东认为,贵州普通白酒的产能并不短缺,但在未来很长一段时间内,名优白酒的产能将相对匮乏。

近年来,“白酒出海”成为行业关注的焦点。 其中,贵州白酒有一定的海外市场。 在它的带动下,并不是真正的白酒出海。

对于“白酒出海”,吴向东认为,中国饮食文化的升级和输出可以带动白酒产业的发展。 “中国食品源远流长,食品升级可以带动我们白酒的发展。产量,我们还有很多工作要做。”

撰稿:贵州茅台镇南都湾金融社记者贝贝

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