有多少酒友知道“芷江酒与亲朋好友”这句流行的口号？ 2008年，知名演员孙红雷主演的一则广告迅速火遍大江南北，而随后走红的“芷江酒”就是本文的主角。

然而，回顾枝江白酒的发展历程，却颇为艰难。 70年来，芷江酒经历了“辉煌与挫折”，足以写一本书，但古语说得好，“车到山前必有路”，今天的芷江酒已经 成为湖北名酒中最耀眼的“名片”之一。

▶“要么获奖，要么在获奖途中”

1960年代以来，枝江酒多次参加各类葡萄酒评比，并屡获殊荣 荣获“省优质产品奖”、“部优质产品奖”、“湖北省名酒”等多项殊荣。 在名气越来越大的同时，枝江酒的销量也在不断攀升。 许多省份和地方的老酒友对枝江酒赞不绝口，分外欣赏。

▶“假酒”泛滥，影响深远

可惜好景不长。 20世纪80年代，由于枝江大曲日益流行，“冒牌货”也随之而来，尤其是在襄樊、荆州、宜昌、龙泉等地，冒充枝江白酒的劣质酒泛滥，酒厂深受其害， 而且销售额远低于以前。 发展之路似乎进入了“难”阶段。

▶屡屡成为行业“楷模”

好在酒厂及时发现情况，并于1990年首次派员到各地“打假” ”，在维护品牌的同时净化市场 此后，枝江酒业在短短几年内迅速发展，取得了惊人的成绩。 销售额增加，酒庄扩大，创造了属于自己的“辉煌时期”。 产品——之江大曲，也得到了业界的一致好评。

2008年之江酒业销售额突破30亿元，其中白酒占一半以上。 2009年之枝江酒成为最具历史文化底蕴的白酒品牌之一，才算是“强势回归”。

不过话说回来，像枝江这样的白酒品牌在国内还是有很多的，只是有些品牌缺乏机会，无法成名，所以一直盘踞在酿造的地方。 以下面两种酒为例。 他们底蕴深厚，品质和品位都相当出众，只是名气不大。 没有多少饮酒者知道他们。 快来看看你喝过哪些？

苏东坡酒

这是一款经典的“川味浓香酒”。 是1901年创办的两家老酒厂，分别是“大江酒厂”和“德利源酒厂”。 酒厂位于大诗人苏东坡的故乡四川省眉山市，拥有优越的酿酒环境。

此外，120多年来，酒庄坚持以当地种植的5种粮食为主要酿酒原料，运用《东坡酒经》记载的古老工艺酿造这款酒 葡萄酒。 发酵必须在酒庄独有的“非遗酒窖”中进行。 成品酒窖香气四溢，入口有浓郁的谷香和曲香，顺滑醇厚，中间还出现了陈年的香气，出来时酒香和谐饱满 ，回味干净甘甜，喝后口不干不粘。

值得一提的是，如今的苏东坡酒稳居“川酒七朵银花”之首。 但酒厂不太注重宣传，导致该酒口碑不佳，真正懂酒的鉴赏家喜欢将此酒当成“口粮酒”来喝。

鹤庆干酒

这款小曲清香酒产于云南省鹤庆县。 多山丘陵，有优质水源。 这种酒的酿造提供了充足而优越的自然条件。

酒庄选用当地种植的优质大麦作为酿酒的主要原料。 制曲时加入56种中药，酿酒用龙潭泉水。 酒在一个小祭坛中发酵。 饮用后，在陶坛内存放3年。 成品酒特色鲜明，被誉为“鹤庆三宝”之一。

该酒香气浓郁优雅，入口甘甜清澈，醇香馥郁，酒质出众。 算是典型的地方酒。 知道。