新设白酒生产企业数量和比重双增，生产增速恢复上行

1. 白酒企业数量增加，新设企业占比1.68%

2014-2019年，安徽省新设白酒生产企业数量呈波动增长态势。 其中，2019年安徽省新设白酒生产企业48家，占全国新设白酒生产企业数量的1.68%。 2020年1-3月，安徽省新设白酒生产企业6家，占全国的1.64%。

2. 白酒产量增速恢复上行

2011-2018年，安徽省白酒产量波动较大。 2016年以来，白酒产量出现负增长，但增速有所提升。 其中，2018年安徽省白酒产量43.23万千升，居全国第五位，同比增长-1.39%。 2019年前4个月，安徽省白酒产量12万千升，居全国第五位。 根据安徽省市场监督管理局印发的《关于促进安徽白酒产业高质量发展的若干意见》，到2025年，安徽白酒企业葡萄酒总产量达到50万千升

2011-2019年安徽省白酒产量占全国白酒产量比重的波动情况来看，2011-2019年比重呈波动上升趋势，由2011年的3.85%上升至2018年的4.97%，表明 安徽省白酒产量占比有所上升，但2019年1-4月产量占比下降至4.48%。