陕西酒桌上怪现象:没有一瓶硬通货,全是“无名酒”,是真的吗?

陕西,古秦之地,历史悠久,是一座文化底蕴深厚的城市。

陕西白酒作为我国白酒文化的重要组成部分,在几千年的历史演变过程中逐渐发展成为国产白酒的典范。

在陕西名酒中,老西峰酒品质上乘,味道也相当不错,让很多酒友对其情有独钟。

别说大江南北,单单是西北地区,说牢牢占据“头把交椅”也不为过。 如此名气大噪的西凤酒想必早已成为“省内限量硬通货”。

然而,近年来,陕西的酒桌上出现了一个奇怪的现象:酒里没有硬通货,全是“无名酒”。 这是真的?

其实,这种现象并非空穴来风。 多年来,为了抢占市场,西凤推出了大量的“贴牌酒”,并做了大量广告宣传,但酒的质量却参差不齐,严重影响了品牌在普通人心中的形象。 人们。

此外,如今的白酒市场,新品牌不断涌现,消费者的选择也比以前多了很多。 长此以往,陕西人民对西凤就不再有这样的偏爱了。

那么,现在陕西酒桌上经常出现什么样的“无名酒”呢? 下面就来看看吧!

黄玫瑰浓酒

相传,关于此酒还有一个极其浪漫的传说。 早年,杨贵妃非常喜欢浓酒。 他对他大加赞赏,还特意将他头上插着一朵黄桂花送给了餐厅。

说起来,这家餐厅也是一个很棒的人。 他酿酒时在酒中加入桂花,酿出的酒混合着花香和果香,独特而独特,味道特别。

受其传奇色彩的影响,现在陕西人一提到黄桂浓酒,就会想到贵妃饮酒的故事。

而且,“黄桂”与“黄桂”同音,寓意很好。 是西安人从小就喝的老字号。 它呈白色浑浊状,像牛奶一样。

有些葡萄酒爱好者可能想知道这款酒是如何酿造的? 事实上,这是因为它在加工酒糟时,将其磨成浓浆,并混合到酒中,使其具有最终的独特味道。

酒中有淡淡的桂花香味。 喝一口,满嘴都是清香。

中原君私人收藏的酒

这款酒虽然不属于陕西酒,但在当地年轻饮酒圈子里也算得上是小“迷”。

酿酒师是茅台老厂长李兴发的徒弟曾传正。 老一辈的酿酒师虽然调配技艺精湛,但他们有一个“通病”,那就是不注重宣传。

如果只论酒的品质,即使与一些知名的大牌酒相比,也相差不远。 是最高工艺的大曲坤沙酿造方法,需要1年时间才能酿制出新酒。

之后,新酒将在陶罐中保存6年,充分利用陶罐“微氧循环”的特性,丰富酒中的风味物质。

喝在嘴里,淡雅醇厚,尤其是长年累月积累的酒香,够纯正,够正气,颇有毛峰!

按理说,这款酒在市场上应该不会无人知晓,但它自诞生以来,基本上没有做过任何广告和促销,能够受到葡萄酒爱好者的青睐,就是因为它 被大众喝醉了的口碑实在是凤毛麟角。

秦川大曲

这款酒虽然不如西凤酒有名,但说起来,它的成立却比西凤酒厂还要早。 当时,其酒庄也派人前来帮忙。

自1966年更名为“秦川大曲”以来,一直沿用至今,一直坚持凤翔酒的生产。

西凤酒火之前,是陕西大部分人的口粮酒,但后来市场份额被其他酒抢占,逐渐下降。 现在年轻一代的酒友圈子里,估计很多人都没有听说过这个名字。

不过,这款酒还是非常值得喝的。 入口甜味突出,酒香明显,风格兼具清香型和浓烈型的特点,非常不错。

好了,本篇分享就到此结束。 以上三款酒虽然都是“无名酒”,但是却各有特色。 你更倾向哪个?

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