我们在选酒的时候，毫无疑问要喝粮酒：“醇香、顺滑、舒畅”。

看看市面上的白酒，便宜的几元一斤，贵的几千元一斤，而且都是 自称是纯粮酿造，这不禁让人疑惑，这种真粮酒多少钱？

小编也有这个疑惑。 为了查明真相，我去酒厂请教了一位60多岁的老师傅。

口味种类不同，食材成本自然不同

目前市场上有12种香型，下面简单说说3种主流香型。

清香酒用粮最少，3斤左右粮食能出一斤酒，浓香酒居中，4斤左右，茅台酒用 粮食最多，只有5斤粮食可以酿造一斤酒。

按照市面上常见的高粱价格，估计4元一斤，还要加上制曲的粮食成本。 一斤高粱酒的原料成本不到30元，而用于茅台酒的红酒流苏高粱成本价更高。

看到这里，你是不是发现食物的成本便宜到几十块钱，而市面上的酒动不动就动辄几百上千，但是这个时候 千万不要陷入一个误区：“只算粮食的成本”，在白酒的所有成本中，粮食的成本只是其中之一，也是最微不足道的。我们再来看看其他的成本

陈酒成本

对于葡萄酒来说，最宝贵的成本就是：“陈酒”，粮食酒的品质越好，才能让酒的品质第一—— 档次，口感醇厚，层次感越浓郁越容易与老酒勾兑，名酒也是如此，如果在勾兑中加入大比例的老酒，成本价会是 当然会更好，价格也会随之上涨。

其他成本

在粮食的酿造过程中，需要人工、水、电、机器等，再加上后期 宣传 y，成本其实不低。

当然还有品牌溢价，这也是成本中占了大部分的因素

同样的东西，只要品牌高，价格就高 可以高出十倍以上。 它是由消费者的心理决定的，它还包括情感价值，对品牌的信任程度，这是品牌溢价产生的最根本原因。

这样一来，一瓶酒的成本不低，但是对于一些酒品牌来说，溢价严重，肯定不是我们的选择。 当口粮酒太奢侈了，但有另一种酒，没有什么名气，酒厂多年来只注重品质，一瓶酒没赚多少钱，还经常被人误解，这是 真的很伤心。

君中原的私藏酒就是这样。 没有品牌的加持，它的口碑往往被人们忽略，但不可忽视的是它的原材料技术。 酱酒中最好的红酒是选用流苏糯高粱，价格偏高，但含有丰富的维生素。 同时搭配古老的大曲昆砂工艺，经过上百道工序的严格打磨。 喝过的人都说味道像茅台七八样。 ，还取了个亲切的绰号：“小茅台”！

酿酒师曾传政师从茅台董事长李兴发，始终坚持初心。 不管成本再高，他也只想为老百姓打造一款酱油酒。 因此，酒厂多年来从未涨价。

经过6年的窖藏，再加上10年的陈酒勾兑，出厂时的酒已经是陈年了。 吃起来很醇厚，没有一丝辣味。

倒入酒杯中，先是闻到淡淡的谷香，接着是花果香。 完全令人难忘！