在吃螃蟹的江湖，除了清蒸和煎炸，酒入蟹是这个季节不能错过的味道。 酒香浸透蟹肉，紧紧包裹着鲜味。 蟹味鲜甜，蟹籽浓郁醇厚，酒香浓郁，带来美妙的味觉体验。

入秋后的螃蟹，正是奶油满是黄色脂肪的时候。 这样的感叹：“不上庐山，不负众望，不吃螃蟹，不负肚皮。”

醉蟹是江浙沪一带的一道传统名菜，分为熟醉和生醉。 黄酒腌制，既保留了醉蟹的鲜甜，也更加温和，吃起来没有“肚皮”负担。

当螃蟹吃到最饱满的时候，小编马上奉上这只金秋标配——花雕醉蟹，只剩肥美的黄奶油！ 这是秋天的第一道熟醉蟹，小伙伴们不要错过这口美味哦！