自从离开钱塘山水,不多饮酒,懒吟诗。
浙江自古就是风景秀丽的地方。 白居易去了之后,回到家里茶饭不思,酒也不想喝,诗也不作。
在很多影视剧中,这就是大家所说的江南。 暮春三月,江南草木丛生,花生树参杂,莺歌飞舞。
自北宋南迁以来,这里是新的经济文化中心,这里诞生了无数才子佳人。 中原文化南迁,与传统的吴越文化交融,形成了今天独特的地域文化。
但是,有一点,几千年来,浙江人依然坚守着自己的传统,那就是饮酒。
这也导致了当地一个奇怪的现象,当地人不太喝当地的白酒。
主要有两个原因。
首先,浙江属亚热带季风气候,雨季多,空气湿度大,不太适合酿造白酒,所以当地的白酒酿造业不是很发达。
其次,当地人更擅长喝黄酒。 有的地方叫“加黄酒”。
这两个原因导致当地的白酒文化不是很浓厚,也没有知名品牌。 所以他们喝白酒的时候,很少会选择本地酒,而是偏爱这3种!
国窖1573
浙江地处东南沿海,经济相对发达,人均收入远高于内地。 茅台根本不是问题。
不过,近几年假冒茅台酒太多了,让当地人有点害怕。 避免买到假酒最好的办法就是不买,但在某些场合下,必须使用高档酒。 1573成为新的选择。
虽然五粮液是浓香型白酒中唯一的一家,但要论浓香型白酒中浓香型白酒的地位,浓香型白酒“ 陆翔”之前。
这款酒是泸州老窖的高端产品。
这款酒是2001年才投产的,当年多次亮相春晚,抢尽风头。在后来的发展中,与茅台、五粮液一起占据 中国90%以上的高端白酒市场。
浓香型白酒对窖池的依赖度更高,窖池越老,窖香越浓。因此,经过 倒酒,窖香浓郁纯净,入口舒适,酒体细腻,甘甜爽口干净,满口清香,回味甘甜,回味悠长。
桂长春
这款酒是贵州贵鼎酒庄生产的。七十年的历史。
半个多世纪以来,酒庄获得了无数荣誉,其中最重要的是 1993年国际名酒节金奖,同年优质酱酒推荐。 可谓双丰收。
多年来,酒庄不忘初心,专注酿酒,不断提升酒质。 最明显的是把原来的糯米酱改成了现在的大曲昆沙,让酒的品质提升了很多。
酿酒的原料是当地的红缨高粱。 12987工艺下,历经165道工序,窖藏6年,让杂质沉淀。 最后,调配 10 年陈酿的葡萄酒。
入口后酒汁香气浓郁,比较适合口味较重的人。 香气非常有层次感,入口醇厚丝滑。
此外,酒庄一直给人以认真负责的形象。 如多次获得地方纳税大户、优秀集体称号,并积极履行义务。
洋河
洋河在浙江也很受欢迎。 由于他领先的宣传能力,基本上大街小巷都能看到他的身影。
此酒是老八名酒之一,江淮浓香的代表,产于江苏省洋河镇,故名洋河。
酒庄的酿造工艺也在不断迭代完善。 颁奖时用的是大麦、小麦、豌豆,现在风格偏向五粮液,用五粮液来酿酒,增加酒的口感。
它的产品线很多,其中洋河大曲系列就是获奖酒的名字。 中档的玉天之兰是国标酿造的,而最高端的梦之兰是地方标准,又提升了一个档次。
可以看出,洋河的产品线布局合理,消费者可以根据自己的需要选择不同的档次。
平时喜欢喝什么酒? 欢迎在评论区留言!