《华夏酒报》记者张雨辰
没有惊喜，没有悬念。 2022年，国产酒和进口酒都将再次迎来“双降”。 对于前者来说，这已经是连续第十次下滑； 而对于后者来说，这也是其进口量下降的第五年。
从数据来看，中国葡萄酒行业近年来一直在低位徘徊，是葡萄酒行业中受疫情冲击和影响最大的葡萄酒品类。
“由于酿酒葡萄基地建设的历史欠账和税负过重，营销上过度解读葡萄酒的进口文化属性，导致葡萄酒消费普及出现瓶颈， 葡萄酒产业高质量发展任重道远。” 3月26日，中国酒业协会会长宋书玉在中国酒业协会第六届理事会第五次（扩大）会议上指出，随着消费场景的回暖，白酒行业的回暖将 是不可避免的。
“葡萄酒行业不可逆转，能否在2023年反弹，将是中国葡萄酒最大的命题。突破之路并不平坦，中国风土、中国文化、中国品质必须系统构建，持之以恒 。”宋书玉这样说道。
消费依然保守
事实上，谈到中国葡萄酒行业的发展现状，短期不乐观、长期不悲观是业内的共识。
“与其他酒类相比，葡萄酒的消费受疫情影响最为严重，原因是葡萄酒在中国还没有经历普及阶段，所以受到消费习惯和消费的影响 场景。它非常大。 深圳市志德营销策划有限公司总经理王德辉告诉《中国酒报》记者，2017年之后，由于贸易战和国际经济整体低迷，中国也受到影响，这 体现在市场层面。 保守的。
从国家统计局和海关总署公布的数据来看，也是如此。
据统计，2017年1-12月，全国葡萄酒产量101万升，实现利润33.83亿元； 美元。 到2022年，国产葡萄酒产量缩水至21.37万升，行业利润仅3.4亿元； 而进口葡萄酒也持续下降，进口量降至33.53万升，进口额为14.35亿美元。
“从消费趋势来看，很多商业创新在2017年之前基本完成。另外，三年的疫情切断了葡萄酒的消费场景，对葡萄酒的影响非常严重。 ”王德辉指出，在目前的中国市场，喝葡萄酒的习惯还没有完全养成。
对此，广州龙城酒业营销中心总经理温思婷也表达了同样的看法。 在她看来，国产酿酒的门槛较低，民族品牌较少，总体比较分散； 至于进口酒，由于外商投资和过度依赖进口商，往往缺乏品牌建设过程。
“有品牌概念的进口商，普遍理想满怀，现实骨感，往往还没开始就被‘散户’打脸。国产葡萄酒品牌，一方面是自身的产品体系 已经“卷入”，组织架构也不稳定；另一方面，缺乏一流渠道商的支持，白酒品牌专注市场，相当于白酒内部竞争挤压空间 为外国酒和酒。” 温思婷指出，从外部环境来看，澳大利亚葡萄酒一直受到“反倾销和反倾销措施”。 叠加的三年疫情导致航运物流和汇率上涨。 这对中国葡萄酒行业来说是多重打击。
因此，葡萄酒行业何时才能从衰退中复苏成为业内共同讨论的话题。
春暖花开几时？
值得注意的是，疫情虽然加速了市场洗牌，但也催生了新的产业生态。
随着消费、投资和经济的回暖，进入2023年，葡萄酒行业必将迎来高质量发展的复苏期。 受此影响，葡萄酒行业是否也能“春暖花开”？
“总量会不会止跌还不好说，毕竟这两年国内环境变化太大，尤其是相关措施对互联网巨头和IT行业的影响 行业去年和前年对葡萄酒市场的影响不小，因为这群人的收入普遍较高，而且他们所在的城市也是葡萄酒消费的前沿城市。 中国酒类流通协会酒类专业委员会秘书长王祖明在接受《华夏酒报》记者采访时表示，未来几天，2019年规模以上酒类企业的发展是 依然不好说乐观，但一些精品酒庄、小而美酒庄的销售情况并不悲观。
“其实这两年即使受疫情影响，包括一些经销商和酒庄， 他们的销售额仍在增加。 对于精品酒庄来说，应该是很有前景的。”王祖明分析道。
的确，随着消费者对酒的认知度提高，精品酒开始越来越受到重视，市场需求也随之增加。 特别是近两年来，宁夏、烟台、新疆等产区政府给予了前所未有的重视和强有力的政策支持，极大提振了产业发展信心。 国潮和文化复兴也在一定程度上影响了消费者的决策。
“目前整个葡萄酒行业已经到了历史最低点和谷底，但还需要多长时间才能 反弹取决于两个因素：一是中国宏观经济整体向好，二是进口酒与国产酒，不会再有行业龙头品牌‘杀’光头。”采访中， 伟达奢华名酒执行董事薛德智告诉《华夏酒报》记者，葡萄酒从酒精度数来看，仍属于奢侈品。 ，酒醉的成本比酒低很多。
“但是，在终端建设方面，国内葡萄酒品牌之间仍然是相互厮杀，一些热门产区也缺乏龙头企业和品牌引领。如果大家能够齐心协力，产生同频共振， 在经销商层面和消费者层面，只有掀起一些趋势，国产酒才有可能卷土重来。” 薛德智进一步指出，近两年，澳洲葡萄酒失去的市场份额大部分都让给了法国，从进口数据来看，法国、智利、意大利分列前三，但仍有 渠道方面缺乏“大动作”。
“没有喷子，很难吸引经销商关注进口酒市场。 毕竟，没有品牌建设，未来就没有希望！”薛德智分析道。
如何破局，行业又将呈现出哪些新形势新趋势？或许我们会找到答案 来自第108届全国糖酒商品交易会期间各酒企举办的活动。
