随着现代人生活水平和生活质量的提高,酒逐渐深入到寻常百姓的生活中,也越来越受到国人的关注和喜爱。 今天宜信大酒小编就来聊一聊新旧世界葡萄酒的知识。
由于我国是葡萄酒的新兴市场,基本上95%的人对葡萄酒知之甚少,这就给了很多不法商家可乘之机。 市场上的品牌杂乱无章,真假难辨,给普通消费者造成了很大的认知障碍。
那么什么是新世界,什么是旧世界?
看到旧世界这个词,相信每个人的脑海里都有一个朋克风格的画面:灰色的天空,蒸汽机车 白烟冲天而起,一名留着胡须的男子头戴绅士帽,手持文明杖。 这是第一次工业革命的写照。
其实宜信大酒告诉大家,在酒圈,葡萄酒根据酿造工艺和风格分为“旧世界”和“新世界”。
旧世界:主要指欧洲,如法国、意大利、德国等古老的产酒国,其中还包括比利时、奥地利等国家出产的知名葡萄酒。
新世界:主要指美国、新西兰、阿根廷、智利、澳大利亚、南非等新兴经济体。 中国葡萄酒也可以归类为新世界。 你也可以理解为欧洲以外国家的葡萄酒被称为新世界。
旧世界酿酒历史悠久,积淀丰厚,更推崇传统酿酒技术和工艺,酿出的酒细腻厚重,风格内敛。 当然,缺点是缺乏活力,另一方面保守。 动不动就由祖宗传下来,流传了几百年,就是缺乏创新。
新世界的酿酒风格恰恰相反:因为他们没有那么多的过去,没有任何思想包袱,善于创新,不断改进技术,采用现代先进的 提高葡萄酒质量的技术。 因此,新世界葡萄酒大胆的风格总能给人以特别的体验。
新旧世界的葡萄酒各有所长。 而益新酒业(成都)贸易有限公司是一家从法国、意大利、德国、智利、美国等国家进口葡萄酒的企业。 目前已获得300多家酒庄、1000多种葡萄酒的合作权。 直接从边境采摘,原装进口。
如果你的品味追求优雅和稳重,那么宜信酒业为你推荐旧世界的葡萄酒,它代表着历史和传承;
如果你喜欢新奇和刺激,那么宜信酒业为你推荐 新世界的葡萄酒,第一口你可能不满足,但下一口可能会给你一个大大的惊喜;
当然,随着时代的发展和科学的进步,老 和新世界逐渐认识到自己的不足,互相学习。 最终,酒的品质会得到完善,新旧世界的界限会逐渐模糊,最终消失。