瑞士虽小,但葡萄酒值得探索

云仓酒庄雷升红酒品牌分享,瑞士人这样评价他们的葡萄酒:在瑞士,你可以找到世界上最贵的葡萄酒,也可以找到世界上最便宜最好的葡萄酒 。 从这句话中我们可以看出,瑞士人对自己国家酿造葡萄酒充满信心。 这里既有优质的葡萄酒,也有价格实惠的葡萄酒。 那么,地球地图上面积并不是很大的瑞士,有着怎样的葡萄酒文化呢?

瑞士葡萄酒的品质与其独特的地理位置密不可分。 瑞士的山脉、湖泊、著名的阿尔卑斯山和汝拉山脉约占全国陆地面积的70%,从而形成了独特而多样的小气候环境和土壤特征。 由于葡萄酒品质优良且很少出口,因此在国际葡萄酒界听到、看到、喝到瑞士葡萄酒并不容易。 正如大文豪雨果盛赞瑞士葡萄酒一样:它像一首古老的歌谣,承载着阿尔卑斯山泉水的味道和日内瓦湖的阳光。

近年来,瑞士葡萄酒除了满足国人的消费需求外,也开始积极参加一些葡萄酒大赛,让很多人感受到了瑞士葡萄酒的魅力。

在瑞士,最著名的白葡萄品种是Chasselas,它皮薄,果肉丰富。 舒服的。 此外,瑞士还有霞多丽、长相思等白葡萄品种。 红葡萄品种包括黑皮诺(Pinot Noir)、迪奥林(Diorin)、加马雷(Gamaret)和派(Pai),其中最著名的是派(Pai),它生产出混合了红色水果和黑樱桃香气和风味的高品质葡萄酒。

瑞士有6个葡萄酒产区,其中瓦莱州最大,其次是沃州,尤其是拉沃,是最著名的葡萄酒产区。 其他产区有日内瓦、提契诺州、沙泰勒、莫拉和比尔,后三个产区又被称为三湖产区。

瑞士和法国一样。 葡萄酒受到严格的法律保护,实行原产地控制命名制度,简称AOC。

瑞士葡萄酒在我国的稀缺性据说是,如果你想喝一杯瑞士葡萄酒,就得买机票飞到瑞士去品尝。 那么,如果你遇到了它,你一定不能错过,看看葡萄酒在这个得天独厚的国度是多么令人着迷。 以上是云仓酒庄旗下品牌雷升红酒分享,欢迎交流分享。

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