虽然云南白酒的知名度不高，不如川贵白酒那么出名，但很多白酒在当地还是很有名气的。 就像家喻户晓的药酒，如养林肥酒，其原料中含有十几种药材，酒色呈绿色或金黄色，记忆犹新。 还有一种产自云南的比较神秘的白…
新华社北京6月9日电（记者魏梦佳）“葡萄酒夜光杯，想喝琵琶，马上提醒。” 几千年前，葡萄酒和酿酒技术从西域传入中原。 它不仅成为人们争相品尝和购买的佳酿，更是历代诗人的“宠儿”。 2000年，中国葡萄…
新华社北京6月9日电（记者魏梦佳）“葡萄酒夜光杯，想喝琵琶，马上提醒。” 几千年前，葡萄酒和酿酒技术从西域传入中原。 它不仅成为人们争相品尝和购买的佳酿，更是历代诗人的“宠儿”。 2000年，中国葡萄…
#云游风物旅行# 从四明山下山后，我的目的地本来是中村，路过李家塔村时突然被一股莫名的气息吸引，于是顺着味道而去 走进村委会大院，原来是两个大哥在酿酒！ 虽然之前在一些偏远山区看到过当地酿酒的过程，但…
说起酒，你了解多少？ 你知道我国哪种酒最好喝吗？ 中国是酿酒大国，很多省份都在生产葡萄酒，甚至很多酿酒省份都有自己的代表酒，比如四川的五粮液、剑南春，安徽的古井贡酒，贵州等 名扬全国的茅台酒等等，这些…
如何解忧，惟有杜康！ 白酒作为一个历史悠久的行业，具有很强的年代感。 流淌的酒也挥发出不一样的情愫。 对于忙碌的品酒人群来说，葡萄酒是一种难以言喻的乡愁； 对于喜欢收藏白酒的人来说，酒是一种超越时间的…
小米酒是台湾非常传统且重要的酿造酒。 在早期的原住民部落，如果地位等级不够，就接触不到，也接触不到酿酒。 在南投某酒厂的展区，陈列着早期原住民用唾液酿酒的照片。 这种做法对于现代的年轻人来说是不可思议…
你有没有想过葡萄酒是如何从古至今流传下来的？ 它如何融入人类生活的方方面面，又经历了哪些变化和演变？ 从古代中国到现代中国，酿酒技术的变化、饮酒习惯的变化、酒的功能变化等领域都发生了巨大的变化。 让我…
追溯葡萄酒的历史渊源，它几乎与人类最重要的文明的发展齐头并进。 研究表明，葡萄是葡萄属的果实，适合酿酒。 10,000 年前，它的葡萄树已在波斯（今伊朗）和地中海东南部地区定居。 关于葡萄酒的诞生有许…
中国酒文化源远流长，源远流长数千年。 据考证，小米（大黄米）和小米（小米）是我国最早的酿酒原料，已有七八千年的种植历史。 这些谷物发霉或发芽，成为“曲”和“分蘖”。 方式之一。 此时的酒是我国最古老的…