大家好~ 这是阿娇的美食中心。 我每周都会不定时分享一些美食小贴士。 即使是厨房新手也可以大大提高您的烹饪技巧。 喜欢的话不妨关注一下哦！

要说现在市面上大量的水果，那一定非杨梅莫属了。 这不，小编只是去市场买了一串杨梅，因为我家很喜欢吃杨梅。 所以，不管有多少杨梅，都可以吃光。 另外，现在杨梅大量上市，价格便宜，新鲜度高。 买了一些杨梅后，除了直接吃，还可以做成其他东西。

一般我家最常做的杨梅酒，不仅保存时间长，而且风味别样。 相信很多人都非常喜欢喝。 那么今天我们就来说说怎么喝吧。 在家自制杨梅酒。 毕竟外面买的杨梅酒的成分往往没有那么靠谱，价格也贵。 不如趁着现在的杨梅行情，自己在家做。 这种方法一次就成功，比外面卖的好。 杨梅酒更香浓郁。 下面一起来看看吧！

首先，大家都知道杨梅是一种容易折断的水果，所以大家在选择的时候，记得把眼睛放大一点。 毕竟杨梅坏了也会影响杨梅酒的口感。 摘取比较新鲜的杨梅，把买回来的杨梅放在盆里，用手摘掉周围的一些枝叶。

然后放入盆中，加入适量的水，再加入适量的盐，用手搅拌均匀，然后将杨梅静置30分钟，让杨梅中的杂质和虫子 可以去掉缝隙泡鸡蛋，但是为了保证杨梅酒的品质，记得泡好后放在通风处晾干，直到杨梅表面的水完全干透，否则杨梅酒 很容易变酸变质。

然后将加工好的杨梅和准备好的冰糖放入清洗干净的容器中。 冰糖的量可以根据自己的喜好加入，然后将准备好的高档白酒和白酒倒入其中，用量一定要没过杨梅，最后在瓶口盖上一层保鲜膜，然后 盖上盖子，置阴凉通风处1个月。

随着天气越来越热，除了在家吃一些新鲜的杨梅外，大家也可以像小编一样在家自己泡一些杨梅酒，放在冰箱里再喝，这样杨梅酒的口感会更好 清凉解暑，这个方法一次就能成功，不妨在家试试！

今天的分享到此结束。 您的“一评一赞”是对我最大的支持。 如果觉得有用，请分享出去，谢谢！ 图片来源于网络，如有侵权请联系删除！