葡萄酒可以说是我国最古老的饮品之一。

中国人酷爱酒，红白喜事离不开酒，但真正懂酒的人却不多。

酒友常被骗购买劣质假酒。 归根结底，这还是对白酒的无知。

因为很多人不明白，就算一大堆便宜又好吃的粮酒摆在你面前，他们也不会动心。 喝了头晕，花了不少钱，好酒还没喝到，好憋屈！

今天给大家分享一些关于葡萄酒鉴别的知识。 买白酒要认准“2标”。

标记 1 – 成分

市场上正规场所销售的白酒，如果掺香精，原料清单必须是“三精一水”。

三精指的是“香精（香料）、糖精、酒精”。 真正的粮酒，原料只需要粮水，所以一旦原料单出现这三者之一，我就准备放手了。

当然，还有一些商家比较“聪明”。 他们知道很多人都有看原材料清单的习惯。 因此，有些商家会用一些专有名词来代替原材料清单中的项目。

例如：液态酒。

液态白酒是调味酒的一个过程，这个过程的原料是“三精一水”。

又如：固液酒。

固液白酒是半粒酒的一种工艺。 该工艺的原料是“三精一水”粮食。

真正的粮酒工艺是“固态法”。

这种工艺全程不加一滴香精，只用粮食和水酿造出醇香可口的美酒，切记。

标记2

看酒瓶瓶身是否有“20821”或“20822”字样。

20821：液体酒的标签。

20822：固液法酒标。

这两串数字是酒类的执行标准号（类似于身份证号）。 大多数人可以通过数字来判断它是否是精酒。

买酒遇到这2条建议，一定要避开。

那么，同样是白酒，为什么风味勾兑酒一喝就上头？

其实，它来源于酒中的物质——杂醇油。

它是一种中性物质，少量存在于酒中，能使酒更加醇厚。

但是，一旦过量，就有可能导致翻车。 一般来说，大厂粮食酒在酿造上比较规范，基本上都会陈年一段时间，所以几乎不会出现翻酒现象。

所以平时不喝酒的，最后还是别喝了。 如果实在忍不住要喝两杯，建议选择粮食酒。 比如这两款都是老酒，朋友们都说好喝的好酒你尝过吗？

归长春

此酒是现存为数不多的老酒庄之一。 始建于1953年，至今已有近70年的历史。

早年，酒庄凭借酒质吸引了大批酒商。 厂方态度稳重，酒厂曾多次荣获纳税先锋、优秀集体等称号。

虽然老一辈人在酿造白酒上比较固执，但他们坚信白酒品质为王，宣传较少。 凭借卓越的酒质，曾荣获1993年黄果树国际名酒节金奖、优质白酒产品推荐奖等多项殊荣。

白酒风云变幻，历史长河中倒下了无数白酒。 酒入口香气浓郁，醇厚细腻，没有一丝杂味，百元内无敌。 人怎能不爱？

松鹤两业

此酒曾是河南省白酒行业的佼佼者。 90年代年销售额9亿，实力如何？

一代经典浓香不为人知，只因只埋头苦干，不仰望大路。 可惜现在很多人都不喝了。

好了，文章到这里就结束了，希望对大家有所帮助~