山西名酒竹叶青，曾一度非常畅销，一瓶难求。 怎么现在没人喝了？

说到“武侠小说”中经常出现的酒，非竹叶青莫属。

但事实上，竹叶青并不是真正的白酒，历经了数千年的历史，受到了万千人的追捧，如今已经成为了难求的“酒中贵族”！

竹叶青的历史渊源可以追溯到南北朝时期，对其历史典故有不同的看法。 但说到它的口碑，它却是公认的“热门”白酒！

建文帝曾称其为：“兰羞推荐，竹酒香”； 诗人王旭赞叹：“竹叶青，葡萄红”； 一代女皇帝武则天还为其赋诗：“酒中浮竹叶，杯上有‘芙蓉’字样，可见其受欢迎程度之高。”

▶竹叶青为何一度如此红？

要知道，自古以来，人们就非常热衷于“保健酒”，竹叶青就是其中之一。 在酿造过程中，不仅以汾酒为主，还加入了竹叶、砂仁、紫檀、当归、陈皮等13种名贵中药材。

此外，竹叶青酒的口味也很独特，酒液呈金黄色，透明无杂质。 具有汾酒与药材浸泡而成的独特香气，十分醇厚，味甘微苦。 小腹温和无刺激，尾部干净又长，俘获大众的味蕾。

那么，为什么这样一款名酒，从贵族到平民（老百姓）都非常喜爱，现在却默默无闻，几乎没有人喝呢？

▶模仿者很多

因为竹叶青出名了，所以也引来了很多模仿者。 不仅包装相似，就连名称也没有变化。 喝过的朋友都觉得竹叶青的“酒质”不稳定，喝的人也少了很多。

▶白酒竞争激烈，发展有限

如今，白酒更加大众化，各种场合都非常需要。 各大白酒品牌也纷纷效仿，竞争异常激烈。

然而，发展受阻的竹叶青曾经缺乏宣传。 只能眼睁睁地看着各大酒业争夺第一，却陷入了沉默。

如今的白酒市场并不比当年好。 白酒除了质量、口味、价格外，还需要宣传、包装和营销。 如果只专注于酿酒，忽略外界干扰，白酒虽好，但名气不大。

与竹叶青有类似的机会，元德仿酒也是如此，因为跟不上时代潮流而缺乏宣传。

作为贵州茅台镇（酱酒核心产区）酿造的产品，在当地被称为“廉价茅台酱酒”。 受到葡萄酒爱好者的欢迎，是当地酒桌上的常客。

虽然价格便宜，但这款酒无论是品质还是口感都不逊色于大品牌。 酒庄注重良心之言，坚持采用红缨糯高粱、小麦等当地特产为原料，采用赤水河水源作为酿造水，坚持采用最复杂的12987工艺进行酿造 。

为了保证酱酒的品质，满足大众的口味，酿造出来的酒要窖藏7年，不仅能充分去除杂物，而且变得更加醇厚。 还加入了30年的老酒进行调味，味道浓郁和谐。

打开瓶子的那一刻，酒香扑鼻而来，几秒钟之内就覆盖了整个房间。 久久，浓浓的酱香和飘逸的清香，让人忍不住想尝尝。 入口即浓浓的酱香，纯粹而不复杂，伴着花果香、泥坑香、焦香、蜜香的复合香，层层递进，让人回味无穷。