酒的不同方面

说到酒的种类，人们一般分为白酒、啤酒、葡萄酒和黄酒。 青海产的青稞酒本身就属于白酒。

从全球范围来看，主要影响是中国白酒、日本清酒和韩国烧酒，以及来自其他国家的葡萄酒、香槟、鸡尾酒和威士忌。

清酒是日本的国粹，是日本人最喜爱的饮品。 常温即可饮用，冬季一般加热至40-50度。

虽然韩国烧酒被称为“烧酒”，但其酒精度数一般在19.5至21.5度之间。 著名的烧酒品牌是“Jinro”，它是由纯净水、大麦、红薯和其他谷物发酵和蒸馏而成。

葡萄酒是用葡萄酿造的。 葡萄酒中含有多种氨基酸、矿物质和维生素，具有延缓衰老、防癌、美容养颜、预防心脑血管疾病的作用。

香槟是起泡酒。 鸡尾酒以烈酒或葡萄酒为主，混合一些果汁、牛奶、咖啡等辅料。 威士忌主要由炭熏大麦麦芽酿造而成，因此一般带有烟熏味。 威士忌的种类很多，其中最著名的是苏格兰威士忌。