桑葚，果实颜色鲜艳，汁液多。 吃起来解渴、嫩滑、甘甜。 我小时候把它当作零食吃。 成熟的桑葚呈深紫色，此时吃起来更甜。

桑葚酒是怎样酿造的？

挑选最好的水果，用水洗净，晒干。 可按桑葚与酒1：3的比例冲泡，密封后一个月内饮用。 这种酒不仅有酒香，还有药用价值。

自制桑葚酒的危害

一般人担心里面的细菌不能处理得太好，一些对身体不好的细菌会残留或繁殖。 其实只要密封好，自然发酵，就不会有这种顾虑。

自制桑葚酒可以存放多久？

自制桑葚酒可存放2年。 一般的果酒，比如桑葚酒，建议不要泡太久，几个月内喝完。 自己酿造的低度桑葚酒，加入一些高度酒，有利于延长保质期。 每日两次，饭后饮一小杯桑葚酒。 桑葚酒不用加糖，酸甜适口。

自制桑葚酒如何保存？

这取决于你的桑葚的酒精含量。 如果酒精度数超过10度，可置于密闭环境避光； 酒精度数低于10度的酒不易长期保存，建议低温密闭存放。