说起冰酒，或许很多读者会第一时间想到冰酒。 虽然“冰酒”这个名字暗示着酒确实与温度息息相关，但并不是指储存方式，而是指酿造过程。 下面就让小编为大家简单介绍一下冰酒的酿造工艺、风味和主要产地吧！ 冰酒…
桑葚，果实颜色鲜艳，汁液多。 吃起来解渴、嫩滑、甘甜。 我小时候把它当作零食吃。 成熟的桑葚呈深紫色，此时吃起来更甜。 桑葚酒是怎样酿造的？ 挑选最好的水果，用水洗净，晒干。 可按桑葚与酒1：3的比例…
酒是生活中主要的饮料之一。 中国酿酒历史悠久，品种繁多。 米酒是世界上最古老的酒类之一，已有3000多年的历史。 酒贯穿了整个中华五千年文明史，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食。 烹饪、保健等方面在中国…
什么是谷心之作，王者之心？ ——探索蒙古王的百年秘制酿造工艺之旅，答案就在这里。 今天，V Impact内蒙古团队参观了内蒙古蒙王实业的原料间、固态酿造车间、酿酒车间、罐子库、成品库、灌装车间和厂房 …
喝酒一定要喝纯五谷杂粮。 这一定是万千酒友的座右铭！ 但是，由于酒类市场混杂情况太多，不少冒名顶替者在市场上招摇撞骗，甚至一些不法酒商利用名牌酒的包装，往里面灌装勾兑酒，甚至 假酒欺骗消费者。 行为实…
现在真的不能喝白酒，一不留神，可能会喝到让你头疼的酒精勾兑酒。 前几天去朋友家做客，不小心喝了两杯勾兑酒。 结果头疼了2天，第三天就清醒了。 我在想，现在的白酒市场真的这么乱吗，为什么喝一口纯粮酒这么…
新华网北京11月12日电（郭亮 冯空 任玉玺 李楠）近日，新华网团队走访思特酒庄，探寻思特酒的“特别”在哪里？ 探寻这家特色风味酒企业在白酒激烈竞争中幸存下来，越做越好的原因。 10月25日上午，新华…
在各种喜庆仪式或宴会中，经常可以看到香槟的身影，但是你知道香槟属于什么酒吗？ 其实香槟是起泡酒的一种。 香槟主要分为三种——霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺。 这三款都非常适合作为酿造香槟的基酒。 香槟按年…
临近春节，无意中在超市发现了少量桑葚，萌生了做一罐桑葚酒的念头。 前面已经给大家介绍了枣酒的酿造方法，今天就给大家介绍一下桑葚酒的酿造方法。 桑葚 桑葚酒，据民间传言，具有滋补、补身、补血的功效。 民…
俗话说：“天上九头鸟，地上湖北佬”。 说起湖北，不仅能人辈出，而且这里还出产很多著名的特产，比如：木耳、皮蛋等，都是很受欢迎的特产。 当然，在湖北人眼里，除了一些特产外，还有一样让湖北人着迷的东西，自…